Fekete rizs vs barna rizs - Escuelapedia - Oktatási forrásokEscuelapedia; Oktatási források

fekete

Javasolni a megszentelt fehér rizs cseréjét a semmi szuggesztívre fekete rizs jó érveket kell bemutatnunk. Lásd alább a fekete és a barna rizs összetételének összehasonlító elemzését.

Kezdjük mindkét típusú B1-vitamin mennyiségével (grammban):

Fekete rizs: 0,34 mg
Barna rizs: 0,26 mg

Mint láthatjuk, a fekete rizs fűszeresebb. Ez a tulajdonság elengedhetetlenné teszi az ételt a cukor energiává történő átalakulásához, és még mindig segíti a szív- és érrendszeri és idegrendszer működését.

Fehérje szempontjából a fekete rizs is kihasználja az előnyöket, mivel jó lehetőség a vegetáriánusok számára, mivel nem az anyag (hús) legnagyobb forrását fogyasztják. A fekete rizsben a fehérje mennyisége 9,8 g, míg a barna rizsben lévő 7,3 g.