Fekete tea fahéj tulajdonságokkal és előnyökkel
Publikálva: 2019.11.01. 12:33:51
Kategóriák: Tea és egészség
Kétségtelen, hogy több száz tulajdonságait, ha teát iszik Különböző termelési változatukról van szó, és ebben a blogban olyan bejegyzéseket találhat, amelyekben róluk beszélünk.
Ma egy olyan fűszerről fogunk beszélni, amelyet mindannyian ismerünk, de amelyet kisebb-nagyobb mértékben nem ismerünk fekete tea és tulajdonságai.
A fahéj egy fűszer, amelyet a fák belső kérgéből készítenek, az úgynevezett Cinnamomum-ot. Használata a történelem során nyilvánvaló, és vissza kell térnünk az ókori Egyiptomba. Abban az időben ez valami ritka, de értékes dolog volt, és csak a jogdíj fogyasztotta el.
Ma lehet fekete teát vásárol fahéjjal könnyen, mivel olcsó termék, és bármelyik üzletben vagy szupermarketben kapható. Ezenkívül számtalan receptben és ételben megtaláljuk.
Kétféle fahéj létezik, nevezetesen:
Az elsőt hívják Ceiloni fahéj, abból a területből származik, és "autentikus" fahéj néven is ismert.
A második hívott Cassia fahéj. Ma egy elterjedtebb fajta, amit általában fahéjnak hívunk
Ebből a kéregből származik a cinnamaldehid nevű anyag, amely felelős az egészségünk legtöbb előnyéért.
Milyen előnyei vannak a fahéjas fekete teának?
Az első fekete tea előnye közülük, és szintén szorosan kapcsolódik a camellia Sinesis erejéhez, annak nagy ereje antioxidáns, Védi testünket a szabad gyökök oxidatív károsodásaitól. Számos antioxidánst tartalmaz, például polifenolokat.
Mintha ez nem lenne elég, a fahéj segíti a testünket harcolni a fertőzésekkel és helyrehozza a szövetkárosodást. Vagyis a fahéjban található antioxidánsoknak gyulladáscsökkentő hatása van, amelyek hozzájárulhatnak a betegségek kockázatának csökkentéséhez.
Másrészt a fahéj összefügg a alacsonyabb a szívbetegség kockázata. 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél napi 1 gramm fahéj jótékony hatással van a vérmarkerekre. Csökkenti az összes koleszterin, az LDL koleszterin és a triglicerid szintet, míg a HDL koleszterin stabil marad.