Féktelen gyermekkori túlsúly és elhízás az ország gyermekeinek és serdülőinek majdnem fele
Így derült ki az Egészségügyi Kormány titkára által elvégzett és a ma délután az egészségügyi portfólió székhelyén bemutatott második táplálkozási és egészségügyi felmérésből. A felmérés, amely mindkét nembeli felnőtteket is magában foglalta, 22 ezer, véletlenszerűen kiválasztott embert érintett, regionális és országos képviselettel
Az öt és 17 év közötti fiúk és serdülők 41,1% -a túlsúlyos és elhízott Argentínában, 20,7%, illetve 20,4% arányban, társadalmi-gazdasági szint szerinti különbségek nélkül. Nulla és öt éves kor közötti gyermekeknél az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2019 új módszertanát alkalmazva a súlyfelesleg eléri a 13,6% -ot, ami magas érték, ha figyelembe vesszük, hogy ebben a korban várható túlsúly 2,3% . Fontos megjegyezni, hogy az öt évnél fiatalabb gyermekek túlsúlyával és elhízásával kapcsolatos adatok nem hasonlíthatók össze az első ENNyS-szel, mert az alkalmazott módszertan eltérő volt.
Öt évesnél fiatalabb gyermekeknél az alacsony termetűek aránya országos szinten 7,9% volt, a testsúlycsökkenés 1,7% és a pazarlás 1,6% volt. Fiúknál, lányoknál és 5-17 éves serdülőknél az eredmények 1,4% vékonyságot és 3,7% alacsony termetet mutattak. A számok megerősítik, hogy a túlsúly és az elhízás az alultápláltság fő problémája az országban, amely közegészségügyi prioritást jelent.
Az adatok a 2019-es második nemzeti táplálkozási és egészségügyi felmérésből (ENNyS 2) származnak, amelyet idén az Egészségügyi Kormány titkára hajtott végre, és amelybe 22 ezer ember vett részt az ország minden részéből, és minden korosztályból, kiválogatva véletlenszerűen, regionális és országos képviselettel.
„Az adminisztrációm kezdetétől próbáltuk láthatóvá tenni a problémát az új alultápláltság, ez az új járvány, amely világszerte minden országot sújt a túlsúlyhoz és az elhízáshoz kapcsolódó legszegényebbek is ”- hangsúlyozta Adolfo Rubinstein, az Egészségügyi Kormány titkára, amikor ma vezette a felmérés bemutatását, amely röntgenfelvételt jelent az argentin lakosság étkezési szokásairól.
A felmérés önjelentési interjúkat, antropometriai és biokémiai méréseket tartalmazott. Az ENNyS 2 felnőtteknél is riasztó számokat mutatott a túlsúlyról és az elhízásról. Objektív mérésekkel a felnőttek 68% -a túlsúlyos, amely eredmény nagyon hasonló a 2018-as negyedik nemzeti kockázati tényezők felméréséhez.
„A gyermekek és serdülők problémája, hogy ami riasztóan növekszik, az a túlsúly és az elhízás. Argentínában több mint 40 százaléka túlsúlyos és elhízott "- figyelmeztetett a tisztviselő, hozzátéve, hogy" a gyermekkori elhízás nyitott ablak az egészségügyi következményekre felnőttkorban, krónikus betegségek, például szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség és más típusú rák megjelenésével és megjelenésével ".
A fiúktól, lányoktól és serdülőktől (NNyA) eltérően, ahol az elhízás minden társadalmi-gazdasági réteget egyformán érint, Az alacsonyabb jövedelmű szektorokból származó felnőttek 22% -kal több elhízottak, mint a magasabb jövedelműek, a nemzetközi trend kíséretében (36,9% vs. 29%).
Étkezési szokások az argentin lakosság körében
Az élelmiszercsoportok szerinti fogyasztást illetően a az ajánlott ételek rossz fogyasztása. A lakosságnak csak egyharmada fogyaszt naponta legalább egyszer gyümölcsöt és zöldséget, tízből csak négy fogyaszt naponta ajánlott tejtermékeket, a lakosság fele pedig legalább egyszer fogyaszt húsokat.
Épp ellenkezőleg, a nem ajánlott élelmiszerek fogyasztása rendkívül magas: 37% naponta cukros italokat fogyaszt, 17% cukrászsüteményt és édes süteményt fogyaszt naponta, 36% és 15% pedig legalább hetente kétszer fogyaszt copetín termékeket (snackeket) és édességeket.
A fogyasztási adatok megerősítik, hogy az étkezési szokások távol állnak az argentin népességre vonatkozó étrendi irányelvek (GAPA) ajánlásaitól, és gyermekeknél mindig kevésbé egészségesek, mint felnőtteknél: a gyermekek és serdülők 40% -kal több cukros italt, kétszer cukrászsüteményt és édeset fogyasztanak sütik, kétszer annyi snack és háromszor annyi édesség, mint a felnőtteké, mindegyik magas cukor-, zsír- és sótartalmú étel.
E tekintetben konzultált a Infobae, María Cecilia Ponce (MN 3362), a táplálkozástanulmányt végzett, kijelentette, hogy „az argentin étrend rendkívül monoton, és húson, csirkén, burgonyán, salátán és paradicsomon alapszik, mint a leginkább fogyasztott zöldség; hétvégén pedig a barbecue, a pizza és a sült krumpli fogyasztása dominál. ".