Felejtsd el a vasat, hogy igazán egészséges legyen a főzés, ezt des-pa-ci-to-nak kell megtenni (és egy pohárral
Felejtsd el a grillt: az igazán egészséges főzéshez des-pa-ci-to-t kell csinálnod (és egy „potos” fazékkal)
- Link másolása
Itt van a „főzőlap”, a lassú tűzhely, amelyet már az egészséges élet gurujai használnak.
Test
Diéta
Napidíj
Jól emlékszel erre a névre: kagyló. Crock-mi? Crockpot, „lassú tűzhely” vagy lassú tűzhely. Hamarosan mindenki ajkára kerül, mint az avokádó pirítós Y a „méregtelenítő” nedvek . Valójában az egészséges táplálkozás szakértői már elkezdték használni hazánkban.
Mindazonáltal, az Egyesült Államokban Régóta átadták magukat a lassú főzés előnyeinek, és ritka az a ház, amelynek nincs „lassú tűzhely” a konyhában. És miért pont ez a felhajtás? Mert a lassú tűzhely TÉNYLEG a legegészségesebb módja annak, hogy ott főzzön. És minden is (sokkal) gazdagabb.
Felejtsd el a vasat
Tudjuk, mire gondolsz: egy életen át grillezett csirkemellet kérnek és most azt mondjuk, hogy felejtsd el őt. A grillezés vagy a grillezés természetesen sokkal egészségesebb, mint a sütés. Mindazonáltal, a magas hőmérsékleten történő főzés szintén nem az ideális ételkészítési mód az étel óta elveszíti tápanyagainak nagy részét és az emésztés nehezebbé válik.
Ban ben American Cancer Institute is beszámol hogy a magas hőmérsékleten történő főzés káros vegyi anyagokat eredményezhet az élelmiszerekben a rákkal kapcsolatban . Ezért a párolt ételek mellett a „lassú főzés” a főzés legegészségesebb módja.
A lassú tűzhely összes előnye
A táplálkozásban már sok szakértő van, mint pl Marta Martinez, a weboldal készítője Vegán étrendem, akik élvezik a a lassú főzés előnyei. Marta szerint fő előnyei: