Fiókos diéták és #UnourishedHealth
Lapok, amelyeket számos orvosi konzultáción tartanak, javítás vagy frissítés nélkül, és amelyeket különösebb mérlegelés nélkül osztanak szét
A táplálkozási szakemberek "fiókos étrend" -nek nevezik azokat a lapokat, amelyek sok orvosi konzultáción voltak, évek óta nem javultak vagy frissültek, és amelyeket túl sok kritérium nélkül osztanak szét: ha fogyni kell, akkor az 1200 kcal; ha magas a koleszterinszintje, alacsony a zsírtartalma; ha vérszegénysége van, az ad tanácsot a májnak és sok vörös húsnak; Ha van egy újszülötted, aki körülbelül hat hónapos, akkor az elavult fénymásolat az étel bevezetéséről ... És így tovább. Láttam olyan "dobozos diétákat", amelyek egy géppel írt dokumentum fénymásolatai voltak! Mikor lenne? A nyolcvanas évekből? Inkább nem tudom.
És ne gondold, hogy ez csak az alapellátásban történik. Nem. Pontosan ugyanaz történik a szakellátásban és a kórházi ellátásban. Még az endokrinológiai klinikákon is „dobozos diétákat” tartanak. Minden táplálkozási szakember látta a cukorbetegek étrendjét, amely tiltja a banánt vagy a szőlőt, és korlátozza a hüvelyeseket, miközben azt tanácsolja, hogy reggelire fogyasszon négy sütit. Vagy diétás lepedők a koleszterinszint csökkentésére, ahol az avokádót nem ajánlják, a diófélék száma pedig korlátozott, de a fehér kenyér minden étkezéshez ajánlott, valamint a bor. A sütik pedig nyilván nem hiányoznak. Vagy a Vízöntő és a gasztroenteritisz sonka. Vagy ipari kása gyerekeknek.
És ez a hagyományos étrenddel rendelkező betegeknél. Nem is akarok veled beszélni arról, hogy mi történik akkor, ha a beteg például vegetáriánus.
Miért nincsenek frissített anyagok? Nos, különféle okokból a legfontosabb az, hogy az egészségügyi szakember, akinek fejlesztenie, adaptálnia, át kellene adnia és ellenőriznie kellene ezeket az irányelveket, nem létezik az alap- és a gyermekellátásban, és jelenlétük pusztán anekdotikus a kórházi ellátásban. Bizonyára már sejtette, hogy a dietetikus-táplálkozási szakemberről és a dietetika vezető technikusáról van szó.