Fit csirkekrokettek (sütve); Fititikus
Recept, hogy szuper ízletes és házi készítésű sült csirkekrokettet készítsen. Alacsony kalóriatartalmúak és zsírosak, mivel sütés nélkül készítik őket, és több fitnesz alapanyagot használnak, mint például a Bechamel Fit. Az eredmény egy sült, nem sült krokett receptje, amelyek annyira hihetetlenek és lédúsak, hogy nem tűnnek fitneszkrokettnek. Ezenkívül tej vagy más tejtermék nélküli krokettek, amelyek alkalmassá teszik őket laktóz-intoleranciára. Ez a legjobb módja annak, hogy étrendünkben gazdag, könnyű és egészséges kroketteket élvezzünk, miközben még mindig könnyen elkészíthető.
Könnyű krokett tésztánk szénhidrát- és zsírtartalma alacsonyabb, mint amit a legtöbb házi csirkekrokett receptben hagyományosan készítenek. Ezek a fit csirkekrokettek fehérjében gazdagabbak a tészta összetevői miatt, valamint azért is, mert csicseriborsólisztet használnak a tésztához (bár teljes kiőrlésű lisztet is használhat, ha úgy tetszik). Ezenkívül külföldön is használtunk teljes kiőrlésű, nagyon jó állagú és ízt nyújtó morzsát, amelyet robotba vagy Thermomix-be reszelhetünk, és így a teljes kiőrlésű kenyerek közül választhatjuk azt, amelyik a legjobban tetszik létezik.
Ezúttal szerettük volna elkészíteni a fit csirke krokett receptjét, de a csirkemellet helyettesíthetjük bármilyen más fehérjével, legyen az hús vagy hal, ami ugyanolyan finom. Így például elkészíthetjük fitnesz változatunkat sonka krokettből, tonhal krokettből, tőkehal krokettből stb. Akár a klasszikus pörköltet, akár a pörköltkrokettet is elkészíthetjük, ha a pörkölt elkészítésekor van húsmaradványunk. A mángold- vagy spenótkrokett készítése szintén lehetőség lehet, ha fő összetevőként a zöldségeket részesítjük előnyben. De ha hasonló, de teljesen vegetáriánus receptre vágyik, megnézheti ízletes Falafel de Lentejas Fit (lencse krokett) termékünket.
Abban az esetben, ha elegendő mennyiségű krokettet készítünk, és amit sütés után megmaradtunk, tökéletesen lefagyaszthatók, majd a fagyasztott kroketteket sütőben vagy mikrohullámú sütőben újra elkészíthetik (előzőleg kiolvasztva).
Ne féljen elkészíteni ezt a receptet, mert olyan, mintha házi készítésű csirkekrokettet készítenénk, de még egyszerűbb és könnyebb, mert a Bechamel Fit-t (könnyű, liszt nélkül, tej és zsír nélkül) bechamel szószként használjuk kroketthez, amelyet megláthat is Finom és gyorsan elkészíthető. Ezek a sült csirkekrokettek a fitness receptek csillagává válnak vacsorára vagy ebédre, mert meghalniuk kell!