Fogyasszon naponta kenyeret és legyen (nagyon) fitt Ezzel a lehetőséggel megkapja - Amasa Obrador de Buen

fitt

Jó hírünk van a pékségek szerelmeseinek: van egy 🍞, amely segíthet a fogyásban és a tónusosabbá válásban

írta Amaia León/2020. május 29. - 13:42 CEST Ugrás a hírekre

A kézműves kenyér trendje egy ideje uralja az egészséges életet, és a karantén csak megerősítette: ha még nem sütötted meg a saját cipódat, úgy tűnik, hogy nem használtad ki az otthon töltött időt ... Most, bármennyire is szeretjük a frissen készített bagettet, és ismerjük meg a szénhidrátok nélkülözhetetlenek minden kiegyensúlyozott étrendben, sokan megfosztjuk magunkat attól, hogy minden nap kenyeret eszünk, attól tartva, hogy meghízunk vagy tönkremegy erőfeszítéseink képzése. Mi lenne, ha felfedeznénk egy verziót, amelyet nem csak minden nap fogyaszthat, anélkül, hogy ettől félne, hanem azt is segít formába lendülni? Silene da Rocha, az Amasa alapítója és pékmester mindent elmond arról, mi lesz az új kedvencünk: Kamut lisztes kenyér.

Fehérjében gazdag kenyér, hogy fitt legyen

- A Kamut lisztes kenyér, amely az egyik legősibb búzából, a Khorasan búzából készül, h-t tartalmazhatakár 40% -kal több fehérje, mint a fehér búza, bár az összetétel függvényében változhat ”- magyarázza Silena. És azt kérdezed magadtól, miért olyan fontos ez a százalék? A többi makrotápanyaghoz hasonlóan a fehérje is elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez, de az is, hogy ez kifejezetten képes segít enni kevesebbet, annak kielégítő hatása miatt, és fittebb legyen, mivel ez az izmok "étele". Ezért minden sportoló kiváltságos helyet biztosít nekik étrendjükben, és olyan sok súlycsökkentő módszer létezik, amelyek a fehérjékre összpontosítanak, bár a Nutrition Metabolism című közelmúltban megjelent tanulmány szerint ez azt mutatta, hogy A diéta 30% -a akár 5 kilót is leadhat 12 hét alatt.

Bár a Kamut kenyér több energiát nyújt, mint a klasszikus (337 kcal vs 265/100 gramm), Összetételének 15% -a fehérje, míg normál tartományban 7% -ra csökkenhet, ami nagyon jó lehetőség a napi fehérjefogyasztás elérésére. "Mindkettő megjelenése hasonló - mondja a szakember -, de a Kamut pna tápértéke sokkal magasabb." És hogy amellett, hogy több fehérjét biztosít, gazdag vitaminokban (B-3, A, K), magnéziumban, cinkben és rost, az a tápanyag, amelyet mindig meg kell keresnie az ételében, hogy az kielégítőbb legyen, és végül elkerülje a túlevést.