Fogyaszthatok sajtot, ha terhes asztriai termékek vagyok
Gasztronómia és receptek asztriai termékekkel
Milyen sajtot ehetnek a terhes nők? Ez az egyik leggyakoribb kétség, amelyet egy leendő anya megkérdez tőlünk az üzletben ajándékozáskor vagy személyes vásárláskor.
Nagyon fontos annak ismerete, hogy melyik étrend a legmegfelelőbb a terhesség alatt, hogy maximálisan vigyázzon a baba egészségére.
Ehet sajtot terhes állapotban?
Terhesség és szoptatás alatt nő a szervezet kalciumigénye, ezért növelni kell a tej és tejtermékek fogyasztását, amelyek nagyon fontosak a napi étrend szempontjából.
A kalcium bevitele az étrendbe kulcsfontosságú tényező a csecsemő csontjainak és fogainak kialakulásában, valamint a szíve, az idegek és az izmok fejlődésében. Terhes nők számára ez is hasznos, mivel csökkenti az artériás hipertónia és a preeclampsia (magas nyomással járó) kockázatát.
A sajtfogyasztás tehát nagyszerű módja annak, hogy kalciumot juttasson a szervezetbe, valamint kiváló A-, B-, D- és E-vitamin- és fehérjeforrás.
A sajt nagyszerű kalciumforrás, így beépíthető az étrendbe, hogy fedezze a napi szükséges tejtermékmennyiség egy részét. Például 250 ml tej, 40 g (kb. 2 szelet) sajt és 200 g joghurt kombinálható.
Milyen sajtokat ehet?
A legfontosabb a fogyasztás MINDIG pasztőrözött tejből készült sajtok, mivel a pasztörizálás hőkezelési folyamat, amelynek célja a baktériumok elpusztítása.
Pácolt vagy félig pácolt sajtok fogyasztására alkalmasak. Például belül Asztriai sajtok van: Bedón sajtok (tehén, kecske és keverék), Vidiago sajt, füstölt sajt Príából, sajtok Porrúából ...