Fogyasztott étrend zsír- és fehérjefelesleggel

Tanulmánya szerint ANIBES „Az energia bevitele, profilja és forrásai a spanyol lakosság körében”, A spanyol nők jelentős egyensúlyhiányú étrendet mutatnak be, amely ráadásul egyre inkább eltávolodik a klasszikus mediterrán étrendtől, amelyet édesanyánk és nagymamánk élvezett. A legnagyobb túlkapások? Zsírban és fehérjében.

zsír

Napi kalóriabevitelünk

Átlagosan felnőtt spanyol nők vesznek 1675 kalória naponta. Nem tűnik túlzottnak, valójában sok esetben nagyobb bevitelre lenne szükség táplálkozásunk javításához. A probléma? Ennek az energiafogyasztásnak az elosztási módja, ami egyensúlyhiányt okoz a bevitt tápanyagok mennyiségében.

Fölösleges fehérje és zsír

Alapján Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a fehérje bevitelnek meg kell felelnie a napi összes 15% -ának. Esetünkben elértük a Átlagosan 17%. A zsírok tekintetében az ajánlott érték 10% és 35% között van. Ezt a számot túllépjük a-val is 37,2%.