Fogyjon le és egészséges legyen!
Daniela aguilar
Bengoa Alapítvány

Az életmód és az étrend megváltozása következtében az elhízás nőtt a világon. Növekedett a zsírok és cukrok fogyasztása, csökkent a fizikai aktivitás, és sok órát szenteltek az ülő tevékenységeknek.
Az elhízás önálló betegségnek számít, és más betegségek kockázati tényezője. Az Egészségügyi Világszervezet a zsír túlzott felhalmozódásaként határozza meg, amely idővel károsítja az egészséget.
A testzsír a testhőmérséklet fenntartására, a szervek támogatására, a női test alakítására, a hormonok előállítására, az energia raktározására szolgál, és aktív endokrin szerv, szabályozza az étvágyat és a zsírlerakódást. Túlsúlya azonban befolyásolja a szív- és érrendszeri betegségek, az inzulinrezisztencia, a cukorbetegség, a trigliceridek és a magas koleszterinszint, a megnövekedett szabad gyökök és a rák kialakulását.
A testtömeg-index (BMI) a legegyszerűbb módja annak, hogy meghatározzuk a felnőttek megfelelő súlyát, figyelembe véve a magasságukat. Ennek kiszámításához ossza el aktuális súlyát (kilóban) a magasságának (méterben) négyzetével. Például: ha 70 kg súlyú és 1,65 méteres, akkor négyzetezze magasságát (1,65) 2, amely egyenlő 1,65 x 1,65 = 2,72. Ezután ossza el a súlyt ezzel az értékkel, amelyet most kapott 70 2,72 = 25,73, és ez a BMI eredménye. A számítás után keresse meg az eredményt a táblázatban, hogy megtudja, mi a táplálkozási helyzete:
| Eredmény | Értelmezés |
| 15 év alatt | Nagyon súlyos alultápláltság |
| 15-től 15,9-ig | Alultápláltság III. Fokozat |
| 16-tól 16,9-ig | Alultápláltság II. Fokozat |
| 17-től 18,4-ig | Alultápláltság I. fokozat |
| 18,5-től 24,9-ig | Normál |
| 25-től 29,9-ig | Túlsúly |
| 30-34,9 | Elhízás I. fokozat |
| 35-39,9 | Elhízás II |
| 40 év felett | Elhízás III |
Forrás: WHO. ezerkilencszázkilencvenöt.
A BMI hátránya, hogy nem tesz különbséget a zsírnak megfelelő és az izom vagy más szövetek súlya között. Ezért nem alkalmazható terhes nőknél vagy nagy izmú embereknél.