Fogyni diéták nélkül Agar-Agar és kókuszdió zselatin gyönyörködteti a test harmóniáját
Ennek a receptnek a csillag összetevője Agar-agar algák, eredetileg keleten Shiro Kanten néven ismert. Ez egy vörös algából kivont lágy zselatin, és botanikailag "Gelidium" néven ismert. Japánban Tengusa (Paradicsomi gyógynövény) néven ismerik őket. Az ilyen típusú algák gazdag ásványi anyagokban és nagyon táplálóak, bár nem annyira, mint a többi algák. Semleges ízük van. Ezeket főleg szilárdabb konzisztenciájú zselatinok előállítására használják, mint a kereskedelmi jellegűeket.
Az Agar-Agar algák tulajdonságai:
- A székrekedés enyhítésére, puha rostjának köszönhetően segíti a könnyű kiürülést anélkül, hogy károsítaná a bélben található más jótékony anyagokat. Gyermekeknek és felnőtteknek ajánlott.
- Fogyni, mivel elkerüli a zsírok felhalmozódását és szinte nulla kalóriatartalmat
A kókuszos és kakaós finomságok összetevői:
- 1 liter rizstej
- 4 evőkanál reszelt kókusz
- 4 evőkanál tiszta kakaót
- 1 evőkanál agar-agar alga
- 1 vanília bab