Fogyni diéták nélkül Kihajtott lencsesaláta Test Harmony

A lencse csírázásával megkönnyítjük emésztésüket és asszimilálódásukat. Amellett, hogy táplálóbb.

A kihajtott lencse előnyei

Hozzávalók 2 fő részére:

• 2 csésze kihajtott lencse
• 1/2 finom fehér hagyma
• 1/4 pirospaprika
• 1 reszelt sárgarépa
• 2 evőkanál tahini
• 1 citrom leve
• cayenne ízlés szerint, kb. 1/2 teáskanál
• 1 evőkanál tamari
• 2 evőkanál darált friss petrezselyem
• 1 teáskanál oregánó

Kidolgozás:

1. A csíráztatott lencsét, sárgarépát, borsot és újhagymát kis négyzetekbe tegye egy tálba, és jól keverje össze.
2. Az öntethez verjük a tahinit, a citromlevet, az oreganót, a tamarit és a cayenne-t, amíg krémes és homogén mártást nem kapunk.
3. Adja hozzá az öntetet a salátástálba, alaposan keverje össze és tálalja a tetején lévő apróra vágott petrezselyemmel.

---