Fogyni tésztaevéssel - Blog de
Fogyjon el a tészta fogyasztásával
A tészta nem más, mint liszttel és vízzel készített tészta, amelyhez tojást, sót és egyéb összetevőket adhatunk, a tészta típusától függően. Az eredmény az nagyon kalóriatartalmú étel, szénhidrátban is gazdag, nagyon magas glikémiás indexgel tehát eleve logikus azt gondolni, hogy nem lehet fogyni tésztaevéssel. Mit is jelent ez? A nagyon egyszerű tésztafogyasztás hirtelen megemelkedik a glükózban (cukorban) a vérben, és azt az összeget, amelyet a máj nem tud beolvasztani és energiára felhasználni közvetlenül testünkben tárolódik zsír formájában. A priori azt gondolhatjuk, hogy nem lehet fogyni tészta fogyasztásával.
100 gramm tészta körülbelül 350 kalóriát, körülbelül 75 gramm szénhidrátot és 1 gramm zsírt tartalmazna.
Ha már megbizonyosodtunk arról, hogy a tészta fő makroelemje a szénhidrát, akkor az sem kevésbé igaz, hogy ritkán eszünk tésztát anélkül, hogy valamilyen szószt adnánk hozzá, így a probléma még jobban megnő. A mártások nagyon gazdag ízt adnak a tésztának, ugyanakkor adunk hozzá extra mennyiségű üres kalória és cukor (még mindig több szénhidrát), így meglehetősen nagy a valószínűsége annak, hogy ezeknek a szénhidrátoknak és cukroknak egy része a szerelmi fogantyúink részévé válik. El kell mondani, hogy a legtöbb tészta szósz tartalmaz a nagy mennyiségű só, mindazon negatív hatásokkal, amelyeket ez az egészségünkre vonat.
Sedani tészta a CiaoCarb cégtől
Nos, a cikk ezen a pontján azt gondolhatja, hogy lehetetlen fogyni a tészta fogyasztásával. Emellett biztosan gondoltad magadra, hogy általában nem eszel sok tésztát, vagy alig teszel hozzá szószt ... Nos, egyél több vagy kevesebb tésztát, a valóság az, hogy a közönséges tészta, amelyet a szupermarketben találunk Alacsony minőségű, és amint azt már jeleztük, összetételének nagy része magas glikémiás indexű szénhidrát, ennélfogva nem a legjobb szövetséges a fogyás (vagy ha csak nem akarunk meghízni).