Fogyókúrák a; böjt időszak; károsítja a hasnyálmirigyet és befolyásolja a
A Sao Paulo-i Egyetem tanulmánya szerint, amelyet az Európai Endokrinológiai Társaság (ESE) XX. Kongresszusa keretében mutattak be Spanyolországban, Barcelonában, az időszakos étrendek nagyon negatívan befolyásolják a az inzulin, amely nagymértékben növeli a 2-es típusú cukorbetegség és más betegségek kialakulásának kockázatát.

Az úgynevezett „szakaszos böjt” egy olyan étrend, amelynek során - önként - minden ételt egyszerre 12-18 órán át tagadnak meg a szervezetnek, vagy csak 500 kalóriát fogyasztanak el egy vagy két napon egy héten. A lakosság körében egyre népszerűbb étrend az esetek döntő többségében gyors fogyást tesz lehetővé. Eredményei azonban nem olyan „látványosak” a hetek múlásával.
Ahogy néhány tanulmány megállapította, azoknak az embereknek akár 70% -a, akik úgy döntenek, hogy böjtölnek "időnként", végül középtávon visszanyerik a lefogyott súlyt.
Ahogy Ana Bonassa, a kutatás igazgatója kifejti, «a miénk az első munka, amely ezt megmutatja, a fogyás ellenére az időszakos éhgyomorra alapuló étrend károsítja a hasnyálmirigyet és befolyásolja az egészséges emberek inzulin működését, ami a cukorbetegség és más súlyos kórképek kialakulásához vezethet ».
Hosszútávú hatások
A 2-es típusú cukorbetegség olyan betegség, amelyet a szervezet képtelen elegendő mennyiségű inzulint termelni, vagy ezt a hormont „megfelelő” módon használni. És mivel ez a hasnyálmirigyben szintetizált hormon felelős a vércukorszint szabályozásáért, a véráram végül felesleges glükózt hordoz, amely hosszú távon a szervezet több szervét is károsítja.
A világon közel 400 millió ember által elszenvedett betegség, amelynek megjelenése közvetlenül összefügg az elhízással. Olyannyira, hogy az egyik első lépés, amelyet a cukorbetegeknél meg kell tenni, az a táplálkozási szokások megváltoztatása a fogyás érdekében. Vagy ami ugyanaz, fogyókúrázzon. Úgy tűnik azonban, hogy az időszakos böjt nem a legalkalmasabb megoldás.