Foltos tőkehal a mikrohullámú sütőben - Carol receptjei

Foltos tőkehal recept a mikrohullámú sütőben

Ma ezt a receptet fogjuk főzni a mikrohullámú sütőben, amely megkíméli Önt azoktól a napoktól, amikor gyors, egyszerű vacsorára van szüksége, és nincs sok ideje.

Ebben az esetben foltos tőkehalat használtam, ami nálam volt a fagyasztóban, de használhatja a kívánt halat.

Hozzávalók:

6 - 8 Pollock bőr nélkül

100 ml folyékony tejszín vagy bepárolt tej

Olaj, só és petrezselyem

készítmény:

Mikrohullámú edényben először a halfiléket terítjük ki. Rájuk tesszük a hagymát és a julienne-ben vágott zöldpaprikát, egy kis petrezselymet, sót és egy csepegtető olajat.

Mikrohullámú fedéllel letakarjuk és kb. 10 percig főzzük benne maximális hőmérsékleten.

Kivesszük és felöntjük a tejszínt vagy az elpárolgott tejet. Kicsit mozgatjuk a tartályt, hogy a krém jól illeszkedjen a húslevesbe, amely már felszabadította a halat és a zöldséget. Segíthetünk magunknak egy spatulával, ha a halakat kissé megmozgatjuk, hogy a krém jól beépüljön, de vigyázzunk, hogy ne törjük össze.

---