Fotók Hogyan lehet egyszer és mindenkorra eltávolítani a rossz cukrot az étrendből (és anélkül, hogy észrevennénk) BuenaVida
Bőre, alakja és egészsége köszönetet mond
Rossz szél fúj érte cukor: számos publikáció és tudományos tanulmány világossá tette, hogy fogyasztása árt az egészségünknek. Kényelmes azonban megkülönböztetni az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a belső cukrokat - azokat, amelyeket az élelmiszerek természetesen tartalmaznak - és az úgynevezett szabad cukrokat, amelyeket a gyártók, a szakácsok és a fogyasztók adnak hozzá. Ez utóbbiak vannak a WHO célkeresztjében, amely azt javasolja, hogy csökkentse bevitelüket a teljes kalóriabevitel 10% alá. Vagyis legfeljebb napi 25 gramm, vagy ami ugyanaz, napi hat teáskanál.
Ha ezt az összeget túllépik, megnő az elhízás, a cukorbetegség - általában a 2-es típusú, már pandémiának tekinthető - kockázatunk, vagy - bár ez kevésbé riasztó következménye - az idősebb bőrnek.
Azt mondani, hogy csökkentenie kell a cukrot, egyszerű. Csináld, ne annyira: anélkül, hogy tudnád, a szabad cukrok sokkal több ételben vannak jelen, mint gondolnánk. Van azonban néhány trükk a WHO ajánlásainak való megfeleléshez.
Lehet, hogy nem tartod magad édesszájúnak, és szájízed a sós ételeket kedveli, de tudnod kell, hogy anélkül, hogy észrevennéd, több cukrot fogyasztasz, mint gondolnád. Nagy mennyiségű étel kompozícióikba rejtik, például tartósítószerként vagy fagyállóként. Ezért elidegeníthetetlen tanácsként tárják fel a termékek címkéinek elolvasására vonatkozó ajánlást.
Így felfedezheti, hogy egyes alacsony zsírtartalmú vagy "nem" öntetek hogyan kompenzálják az ízt, ami a sportitalok szinte a maximális mennyiségű cukrot tartalmazzák, amelyet minden nap el kell fogyasztanunk, hogy a fagyasztott pizzák arra használják, hogy megakadályozzák a jégkristályok képződését a fagyasztóban, hogy a látszólag ártalmatlan sonka- és sajtszendvicsben nagy mennyiségű cukor van az összetevők között, vagy hogy egy gabonapelyhes rúd kielégíthet minket, de többet is ad nekünk, mint 6 gramm egyszerre. Ezért vásárlás és evés előtt olvassa el.
Számos vizsgálat igazolja ezt még károsabb lehet, mint maga a cukor. A táplálkozási szakember, Juan Revenga kifejtette: "Az a kémiai összetétel, amellyel sikerül elérniük az édes zamatot, nincs minden esetben összefüggésben. A stevia, a szacharin vagy az aszpartám különbözik egymástól, és használatukat megkérdőjelezik az édesítőszerek igen változatos élettani reakcióival összhangban. népszerűsít ".