Főzési recept a szilvahát elkészítéséhez

főzési

Hozzávalók

  • 4 gerezd fokhagyma.
  • 1/2 hagyma darabokra vágva.
  • 1 1/2 csésze aszalt szilva áztatott.
  • 2 evőkanál Maggi angol szósz.
  • 1 ág kakukkfű levél.
  • 1/4 csésze borecet.
  • 2 csésze szőlőlé (500 ml)
  • 2 kocka Maggi Paradicsom.
  • 1 1/2kg. sertés bélszín nyitva a lapon (30 cm-nél hosszabb és 20 cm szélesebb lap)
  • 10 aszalt szilva, kimagozottan.

Eljárás

- A sütőt előmelegítjük 250 ° C-ra.

- Az első 8 összetevőt összekeverjük.

- Ezenkívül a karaj megtelik a szilval, hengerelt és tűzálló anyagba rendezett, azonnal megfürdik az elfolyósított keverékkel.

- A formát alufóliával letakarják és 1 1/2 órán át sütik.

- Miután a bélszín megsült, fedje fel és szeletelje fel.

- Forrón szolgálják fel, és kedvenc tésztájával kísérik.