Francia konyha Tipikus francia receptek - Bekia Cocina

A francia gasztronómiát a világ egyik legjobbjának tartják a gall országot alkotó egyes régiók által kínált sokféle étel miatt. Technikája, ízei és jellegzetes termékei receptek széles választékát kínálják, amelyekkel meglepheti vendégeit.

Tipikus receptek Franciaországból

180 perc közepes

Savanyú káposzta

Ezt a francia receptet széles körben használják olyan országokban, mint Németország a hús kíséretében. Tanulja meg megtenni és lepjen meg mindenkit otthon.

150 perc közepes

Borjúblanetta

A borjúblanquette egy francia főétel párolt borjúhúsból és zöldségből, ideális meleghez.

80 perc közepes

Kacsa konfitál

Habár Franciaországban széles körben fogyasztott étel, a confit valóban évszázadok óta folyik a hús megőrzésének folyamatában.

10 perc alacsony

Crudite

Könnyen elkészíthető és nagyon egészséges, a crudités a divatos aperitif. Cukkini, zeller, sárgarépa. kiválaszthatja kedvenc zöldségeit, és elkísérheti őket a leginkább ízletes mártással.

20 perc alacsony

Vagdalt húsgombóc

A Quenelle egy tipikus francia étel, amely lisztből, vízből és vajból készült tésztából áll, amelyet már tálalás előtt főznek, szósz kíséretében.

30 perc alacsony

Tőkehal beurre blanc-ban

Az eredetileg Franciaországból származó recept, a beurre blanc szósz tökéletes kísérője a halaknak, kagylóknak és zöldségeknek.

160 perc közepes

Cassoulet

Ez a finom pörkölt a legjobb módja annak, hogy bekerüljön a francia gasztronómiába, és a leghidegebb napokon hagyományos ételeket élvez.

180 perc közepes

Canelés

Ez a Bordeaux városából származó hagyományos francia desszert olyan, mint egyfajta piskóta, amelynek felülete ropogós és belül puha.

90 perc alacsony

Tartiflette

Ez a hagyományos savoyard étel egyfajta lasagna főtt burgonyából, tejszínnel, sajttal, hagymával és szalonnával borítva. Olyan recept, amely megőrjíti a gratin sajt szerelmeseit.

---