FRANCIA Ropogós krumpli vagy burgonya Házi készítésű és könnyen elkészíthető receptek

CRISPY FRENCH FRIES RECEPT

Ropogós burgonya vagy hasábburgonya . Francia eredetű és látszólag egyszerű recept, de ez több fejfájást is okozott. Úgy tűnik, ellenállnak nekünk. Túl puhák, elszíneződtek, nem túl ropogósak, nagyon unalmas színűek, sok zsír van benne, a saját súlyuk alatt meghajlanak ... Egyébként semmi köze az elvárásokhoz, amelyeket az olajba rakás előtt készítettek.

francia

Hozzávalók négy fő számára:

  • 3 közepes burgonya
  • Só
  • Olivaolaj

HOGYAN CSINÁLJUNK KRESZTES FRANCIA FRANC FRY-t:

1.- Az első dolog, amit figyelembe kell venni, mint mondtam, a vágás. A vastagsága számít. És nagyon sok. Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk botokká. Méretének körülbelül 1 centiméter vastagnak kell lennie. Ez a burgonya chips szabványos és leggyakoribb mérete. Vigyázunk rá, hogy ropogós héja legyen, puha és ízletes belső térrel.