Frijoles charros sin carne - A bab elkészítésének másik alternatívája

A bab elkészítésének ez a módja levesnek tekinthető, de kísérője lehet más ételeknek is. A bab elkészítésének egyik változata, de "leves" állaga és fűszeres íze érdekessé teszi őket. Ebben a bejegyzésben bemutatom a receptet, hogy hús nélkül készítsünk charro babot.

Ez a recept Mexikóból származik, és hagyományos módon húsokkal vagy kolbásszal készítik, hogy ízesítsék, de ebben a változatban eltekintek minden állati eredetű összetevőtől, különösen a kolbászoktól, amelyek egyáltalán nem egészségesek.

Ha volt alkalma más babos recepteket megnézni ezen a blogon, akkor észrevette, hogy nem használok húst vagy kolbászt, és már megmutattam, hogy ezek nem szükségesek ahhoz, hogy a babos készítményekben nagyszerű ízt kapjunk. Ha érdekes tapintást szeretne adni hozzá, adhat egy bögre sört a készítményhez.

---