Friss lazac torta, nagyon egyszerű recept - Receptek

lazac

Szeretjük a lazacos ételeket főzni, és erre jó példa az a receptek száma, amelyeket ezzel az összetevővel főszereplőként publikáltunk. Különösen hal sokoldalú, mivel egyike azon kevés halaknak, amelyek még nyers (fagyasztás után, hogy megakadályozzák a híres anisakisokat) kiváló az olyan készítményekben, mint pl sushi.

Te is pácold be cukorral, sóval és kaporral a pácolt lazac hogy semmi nem irigyli a kereskedelmi füstölt lazacot, és amellyel elkészítheti a finomat Lazac és avokádó tatár. És természetesen lehet süsd meg, mint ebben a receptben Sült lazac en papillote zöldségekkel és burgonyával vagy a Sült lazac mézes mustármártással, vagy előkészíti a grillen, mint grillezett lazac narancsmártásban.

Keleti friss lazac torta ez egy aperitif tökéletes különleges alkalmakra, különösen a Karácsony, Mivel ezeken a napokon mindig sietve megyünk a konyhában, és ezt az ételt elhagyhatja egy-két nappal korábban, így lehetetlen kényelmesebbnek lenni. Szinte pástétomszerű állagú, tehát Általában pirítóssal és egy szósz, mi választottuk a rózsaszín szósz.

Hozzávalók a friss lazactorta elkészítéséhez, nagyon egyszerű:

  • 500 gr friss lazac bőr vagy csont nélkül.
  • 4 tojás.
  • 100 ml tejszín.
  • 1 hagyma.
  • 4 evőkanál paradicsomszósz.
  • 1 evőkanál régimódi mustár.
  • Egy kis vaj a penész zsírozásához.
  • Friss vagy szárított kapor.
  • Olívaolaj és só.
  • Kivehető téglalap alakú forma.
  • A rózsaszín mártáshoz:
    • 100 gr majonéz (megvásárolhatja már elkészítve, vagy elkészítheti házi majonézes receptünkkel, ily módon ízlése szerint és nagyon személyes tapintattal).
    • 25 gr ketchup.
    • 15 ml narancslé.
    • 15 ml pálinka.