Friss spenót saláta gombával és mangóval - Receptek az ¡Escándalótól!
Amikor salátát fogunk készíteni, megpróbáljuk nem unni a kombinációkat és meneküljön a tipikus saláta saláta és kevés egyéb elől. Ezért létezik nagyszámú összetevő-kombináció is, így mind megtalálhatjuk kedvenc salátánkat.
Ez friss spenót saláta gombával és mangóval Nagyon gyorsan elkészíthető, néhány perc alatt készen áll, íz- és textúrakombinációja tökéletesen elfér a szájban. Ez az elegáns és egyszerű bemutatással együtt ezt a salátát a kedvencek közé emelte, és bizonyára ha Ön is kipróbálja, akkor Önnek is megfelelő lesz 🙂
Ha tetszik ez a recept és keres saláták az eredeti példányokat, amelyek látásból teljes sebességgel belépnek, biztosan imádni fogják a mi Citromfű csirke és rizs saláta mangóval, egy thaiföldi ihletésű recept, vagy az eredeti Lencse saláta lazacsal és avokádóval, egy másik módja ennek a hüvelyesnek a fogyasztására. A quinoa recept nem hiányozhat: a mi quinoa saláta zöldségekkel, csirkével és thai öntettel, nagyon ízletes és egzotikus, és ha szuper egyszerű és vonzó salátára vágyik, a mi báránysaláta saláta kecskesajttal, gyümölcsökkel és diófélékkel, valamint mézes vinaigrettel tökéletes neked 😉
Hozzávalók friss spenótsaláta elkészítéséhez gombával és mangóval (4 fő):
- 200 gr friss spenót.
- 1 mangó.
- 150 gr friss sajt. Ideális esetben morzsás textúrájú.
- 4-6 friss gomba.
- 2 evőkanál szezámmag.
- Balzsamecetes krém vagy közvetlenül balzsamecet.
- Olívaolaj és só.
Elkészítés, hogyan lehet elkészíteni a gomba és a mangó friss spenót saláta receptjét:
- Tegyen egy serpenyőt magas hőmérsékleten a tűzre, és öntse a szezámmag.
- Hagyd, hogy időnként megkeverve pirítsanak. 4-5 perc múlva készen állnak, észreveszi, hogy a jellegzetes illatát árasztja, és kissé megbarnul. Foglalás.
- Mossa meg a spenót egy szűrőedény felett és hideg vízárammal, és hagyja, hogy jól lecsöpögjenek.
- Hámozza meg a mangó, hasítsa el, figyelembe véve a központi csontját, és vágja kockákra.
- Tisztítsa meg a gomba szennyeződéseket egy kevés papírral, vágja le a gyökereket, ha tartalmaz talajt, és vágja nagyon vékony szeletekre.
- Morzsolj egy kicsit a sajt és hagyja egy tálban. Használtuk házi friss sajt hogy szinte minden héten elkészítjük, csak 2 hozzávalóval és nagyon kevés idő áll rendelkezésre, javasoljuk!
- Most nézzük állítsd össze a salátát, amely lehet egy tálban a középpont kiszolgálására, vagy egyes lemezekben.
- Helyezze a spenót, majd ossza szét a lapokat gomba és a kocka mangó. Ossza el a friss sajt morzsolt és szezámmag, és egy csepegtetővel díszítjük olivaolaj, egy kicsit balzsamecetes krém (ha vonalak húzásával csinálod a salátán, nagyon jó lesz) és Só.