Fruktóz előnyök - LIBBYS
A fruktóz előnyei
Minden gyümölcsdarab természetesen tartalmaz cukrokat, beleértve a fruktózt is.
Édesítő ereje nagyon hasonlít a szacharózhoz, a közönséges cukorhoz, azzal az előnnyel, hogy a kalóriák felét tartalmazza.
Ezért a fruktóz megtalálható a gyümölcsszármazékokban is, például a gyümölcslevekben. Az ilyen típusú cukor gyümölcsön keresztül történő fogyasztása a legjobb dolog, hogy elkerüljük annak visszaélését, mivel, mint glükózhoz és szacharózhoz, felesleges fogyasztása esetén problémákat okozhat. Mint minden típusú cukrot, mértékkel kell fogyasztani.
A fruktóz előnyei
A gyümölcs fruktóztartalma azonban viszonylag alacsony, azon túl, hogy olyan élelmiszerekről van szó, amelyek sok más tápanyagot, például rostot, vizet, vitaminokat és ásványi anyagokat fognak biztosítani számunkra. És mindennek ellenére a fruktóz fogyasztása, mindig mérsékelt mennyiségben, különféle előnyökkel járhat szervezetünk számára.
Dr. John Sievenpiper vezetésével, a kanadai torontói St. Michaels Kórházból, egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a fruktóz nem befolyásolja az inzulintermelést és mivel kevesebb kalóriát tartalmaz, pozitív lehet a súlykontroll, a glikémiás kontroll és a vérnyomás szempontjából, ami nem történik meg a glükózzal.