Füge tulajdonságai, kalóriái és gyakran ismételt kérdései
Ossza meg követőivel!
A fügét "a filozófusok gyümölcsének" nevezik, mivel az ókori Görögországban nagyra értékelt étel volt. Ez a puha héjú és zamatos textúrájú kis gyümölcs nagyon emésztő és tápláló, mivel sokféle ásványi anyagot és optimális rostmennyiséget biztosít az étrendben, az egészséges tápanyagok mellett.
Édes íze miatt kiválóan helyettesíti a cukrot. Lassú hatású szénhidrátokat tartalmaz, energizáló és ideális enni edzés után. Megakadályozza az olyan betegségeket, mint a vérszegénység, csökkenti a koleszterinszintet, küzd az elhízás ellen, és nagyon ajánlott terhes nőknek és sportolóknak.
A füge rendszeres fogyasztása frissen vagy szárítva nemcsak egészséges. Segít az aktív nap fenntartásában és a jobb hangulatban való részvételben is, mivel helyreállítják és jó közérzetet nyújtanak.
A fügefa leveleit is elfogyasztják. Velük egy teát készítenek, amely természetes gyógymód a cukorbetegség, a fekélyek és a légzőszervi megbetegedések, például az asztma és a hörghurut ellen.
Tartalomjegyzék
Mi a fig?
A füge a fügefa (Ficus carica) gyümölcse, bár a valóságban nem gyümölcs, hanem azok egy csoportja, amelyet a botanikában "gyümölcstelenségnek" neveznek. A több mint 750 fügefafaj közül néhánynak ehető gyümölcse van, és ezek nagyon emésztő hatásúak.
A füge a cradin nevű anyagot tartalmazza, egy magas rosttartalmú erjedést, amely enyhe hashajtó és javítja a béltranzitust. Nagyon nagy a vízmennyiség (70–80%), és tartalmaz A, C, K, B1, B2 és B3, B12 vitamint, vasat, kalciumot, káliumot, foszfort és szerves savakat (ecetsav, almasav és citromsav) ).
Ezenkívül természetes cukrokat (fruktóz, szacharóz és glükóz) és flavonoidokat biztosít, rendkívül alacsony zsírindex mellett.
Táplálkozási különbségek a friss és a szárított füge között
A füge frissen vagy szárítva fogyasztható. És mindkét esetben nagyon egészségesek, bár a víz és a cukortartalmuk a feldolgozás során változik. De ennek az ételnek a tápanyagtartalma szárításkor optimalizált.
A gyümölcs szárítási folyamata során víztartalma csökken, ami lehetővé teszi a tápanyagok koncentrálását. Emellett növelik a kalóriákat és a cukortartalmat. A friss füge 12% -ot, szárított 48% -ot tartalmaz.
A szárított füge több rostot tartalmaz, és a kálium megemelkedik. De más makrotápanyagokat is tartalmaz, amelyeket a friss füge nem biztosít, például B-vitaminokat, D- és E-vitaminokat, cinket, jódot, magnéziumot, valamint Omega 3 és 6 zsírsavakat változó mennyiségben.
Ábra egészségügyi előnyei
Segít a fogyásban
Nagy mennyiségű rostja javítja az emésztési ritmust és a béltranszportot, elősegítve a fogyást. Ezenkívül nagyon kielégítőek, és természetes cukortartalmuknak köszönhetően segítenek csökkenteni az egészségtelen édes ételek iránti vágyat.
A gyors fogyás nagyszerű módja, ha napi 5 vagy 6 ételt fogyasztunk, és ezek közül egyet vagy kettőt friss fügével helyettesítünk. Ez egy méregtelenítő étrend, amely segít a zsírégetésben, és nem okoz káros tüneteket vagy gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget.
Távolítsa el a méreganyagokat
Enyhe hashajtó hatása és jó emésztése javítja a bél egészségét, de magjai segítenek a szervezetben felhalmozódott méreganyagok eltávolításában. E hatás fokozása érdekében a fügét frissen kell fogyasztani.
AJÁNLOTT: