Fundación Empresas Polar bemutatja; Mondj kukoricát

fundación
Gisela Goyo szerint a munka a venezuelai étkezési hagyományok és szokások megmentésére, valamint e gabona gyökereinek megmentésére koncentrál az ország identitásának részeként.,

A Fundación Empresas Polar kiadásainak koordinátora.

A Cuéntame Corn bevezetésére az Alimentos Polar Comercial-Planta Chivacoa létesítményekben került sor, és több mint 100 gyermek vett részt ezen termelési központ szomszédos közösségének iskoláiból és a Danac Alapítványtól. Erasmo Giménez, a nyugati közösségfejlesztés koordinátora szerint a gyerekek játékos tevékenységet élveztek a könyv tartalmához kapcsolódóan.

A gyerekek szórakoztató dinamikában vettek részt a kukoricával, a találós kérdésekkel és a szóversenyekkel kapcsolatos egyik tipikus hagyományról, Milagros Rosell és María Verónica Cisneros vezetésével. Hasonlóképpen a Yaracuy Állami Nyilvános Könyvtárak Hálózatának képviselői, valamint az APC-Chivacoa Üzem vezérigazgatója, Aníbal Solipa és a termelőközpont dolgozói vettek részt a tevékenységen.

Kukorica, Amerika étele

A Cuéntame corn című mű gyönyörű és szórakoztató illusztrációk és szövegek révén lehetővé teszi, hogy az olvasók újra elkészíthessék a kukorica történetét a spanyol előtti időktől napjainkig, és megértsék annak fontosságát Amerika népei számára.

Venezuelában ez a gabonafélék jelen vannak a családi asztal történetében. "A venezuelai étrendben minden nap szembesülünk a kukorica jelenlétével, különösen a finom arepákon keresztül, a kukoricából származó kiváltságos ételen keresztül, amelynek táplálkozási és étrendi erényeit a tudományos világ egyre jobban elismeri" - jelzi Leonor Giménez de Mendoza elnök a Fundación Empresas Polar.