Füstölt makréla - kalóriatartalom

kalóriatartalom

A híres és nagyon ízletes makréla általában három államban kapható:

  • frissen fagyasztott (nyers), ritkábban friss;
  • sós vagy pácolt;
  • Füstölt

Természetesen a füstölt makréla nem tekinthető a leghasznosabb ételnek, a főzés alapelve (fatüzelésű kezelés). A füstölt makréla mégis rendelkezik bizonyos tápértékkel, mivel e hal húsa sok hasznos anyagot tartalmaz (zsírokat, fehérjéket, vitaminokat és az emberi szervezet számára értékes mikroelemeket). Ezért havonta 1-2 alkalommal megengedhet magának pár darab csodálatos finomságot - füstölt makréla (csak jobb eltávolítani a bőrt, a legtöbb fel nem használt anyag van benne, amely a dohányzás során felhalmozódott).