Garnélarák és avokádó saláta; Könnyű és egészséges recept!
Ez a könnyű és egyszerű avokádó garnélarák saláta csak néhány egyszerű összetevőt használ egy lime olívaolaj öntettel, amely friss ízt ad!
Elkészítési idő: 10 perc.
2019. január 31
Ha magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú salátát keres, amely még mindig sok táplálékot tartalmaz, akkor azt hiszem, imádni fogja ezt az avokádó garnélarák salátát. Ezt általában nyáron szoktam csinálni, mert nagyon könnyű, friss íze van, amelyek tökéletesek piknikhez vagy grillhez. De mint sok ember, akit ismerek, ketogén étrendet folytat és további alacsony szénhidráttartalmú ötleteket keres, Úgy gondoltam, hogy ez a saláta nagyon alkalmas lesz az év ezen időszakában!
Hogyan készítsünk avokádó garnélarák salátát
Először főzzük meg a garnélarákot. Csak olívaolajat, sót, borsot és főzzük átlátszatlanra és rózsaszínűre. Ezt a lépést kihagyhatja, és csak főtt garnélarákot vásárolhat. De inkább nyers garnélarákot vásárolok, és magam főzöm. Hagyja a garnélát kihűlni, amíg elkészíti az öntetet.
Továbbá, ha felesleges folyadékot kap a garnélarák főzéséből, mint én, csak dobja el, amikor a garnélát a salátára helyezi.
A kötszer
Használjon egy nagy tálat, amely elég nagy ahhoz, hogy az összes salátát összekeverje. Így kevesebb tisztítandó edényed lesz (ami szerves része annak, hogyan készítem a recepteket haha). Anyának nincs ideje túl sok ételre! Csak habverővel vagy villával kombinálja az öntet összetevőit.
szokott egyenlő részekben extra szűz olívaolajat és frissen facsart lime levet, némi köménnyel együtt. Ha nem tetszik a kömény íze, ezt mindenképpen kihagyhatja. Ha nem vagy biztos a kömény ízében, annak mexikói íze van, és komolyan mondom, ez az első 5 fűszerem, amelyet imádok használni (amit már talán felfedeztél). Ezután csak sózzuk és borsozzuk. És ez az öltözködés varázsa, amely összeköti az egész tányért!
A saláta összeállításához
Tehát a saláta összeállításáról van szó. Tetszik vágja harmadra a garnélarákot, hogy minden falatban legyen egy kis összes hozzávaló. De ha szeretné, egészben is hagyhatja őket. Akkor adj neki egy kis tapintást, mert be akarjuk építeni az összes zamatot, de nem akarjuk megtörni az avokádót, és véletlenül guacamollá változtatni. Ez nem lenne a világ vége, de mégsem ez a lényeg ... haha!
Most kint leszek. Ez a saláta nem tűnik szépnek, ha az egészet összekeverjük. Ez azért van, mert a koriander valóban mindent lefed, így nem láthatja a garnélarák, az avokádó és a vöröshagyma élénk színeit. De biztosíthatlak arról, hogy az íze élénk, és megéri! Még mindig szeretlek ocsmány ízletes salátát!
A garnélarák és az avokádó saláta tálalására
Biztosan tálalhatja. Szeretünk adj salátát vajasalátához vagy jégsalátához készítsen kis pohár salátát. Ez így szórakoztatóbb, és táplálóbb is, mivel minden egyes ropogós falathoz több adag zöldséget adsz. Ráadásul van valami a kézi salátákban, ami nagyon vonzó a gyerekeknek és a felnőtteknek (ez vagyok én!)