Gasztronómiai útmutató a királyi étkezéshez ... emeritus
80 évesen ő Juan Carlos király Már nem folytathatja főbb hobbijait, mint korábban. Annak ellenére, hogy több ideje van, mióta nincs állami felelőssége, csípőproblémái aligha engedik meg kedvenc sportjainak, például síelésnek vagy vitorlázásnak a gyakorlását. Sőt, a fiad Fülöp VI ezen a nyáron bízták meg azzal a bejelentéssel, hogy Don Juan Carlos a vágya ellenére nem vesz részt a Mallorca-i Copa del Rey hajózásban.
Az életkor nem megbocsátó, és azt lehet mondani, hogy az emeritus király készen áll a levesekre és a jó borra. Igazság szerint úgy tűnik, hogy az uralkodó figyelembe vette a közmondást, mert, Lemondása óta nem veszítette el a lehetőséget, hogy megírja sajátos Michelin Guide-ját. Ha egy nap írják, az oldalai nem hagyhatják ki a következő helyeket:
Lucio-ház (Calle Cava Baja, 35. Madrid)
Don Juan Carlos egyik kedvenc étterme. Ez a helyi, törött tojásairól híres, Az emeritus király választotta meg néhány olyan személyiség szórakoztatására, akik államfője idején ellátogattak hazánkba. Még az volt a helyszín, ahol 2015-ben az uralkodó találkozott José María Aznar, Felipe González, Mariano Rajoy Y Jose Luis Rodriguez Zapatero. Az El Confidencial szerint a találkozó oka nem más volt, mint a Korona közvetítő imázsának megerősítése. Valószínűleg ibériai sonkával, hasas paradicsomsalátával, rügyekkel, törött tojással és hátszínnel ízesített kellemes estét is élvezte.
El Landó (Plaza de Gabriel Miró, 8. Madrid)
Val vel Zsoké Y Horcher, Az El Landó az egykori király egyik kedvenc étterme. Lucio sógora által irányított Juan Carlos ezt a helyet választotta, hogy erről tájékoztassa gyermekeit Corinna Zu Sayn-Wittgenstein "kedves barátja" volt. Doña Sofía nem volt jelen az étkezésnél.
Landa (Nemzeti Autópálya 1. Km. 235. Burgos) Az A1 peremén, Burgos fővárosától mindössze két kilométerre található Landa egy 1959-ben alapított hely, amely gasztronómiai kínálata mellett szobákat is bérel, hogy az utazók pihenhessenek, visszanyerhessék erejüket vagy bármi, ami felmerül. 2014 szeptemberében megállt a Landánál enni. A választott menü a következőkből állt: tojás chilivel mert szerintük az uralkodó szereti a fűszeres dolgokat.
Landilla (Nemzeti Autópálya 1, Km 235. Burgos) A Landa mellett található a Landilla, a Landa-nál szerényebb megjelenésű hely, de vendéglátó és szállás szolgáltatást is nyújt azok számára, akiknek meg kell állniuk az út során. A Landilla könnyen lehet az a hely, ahol a rejtélyes autós, aki a 70-es és 80-as évek során az út közepén kilyukadt vagy elakadt autósok megsegítésének szentelte magát, és akik később, amikor felszálltak, elmennek egy harapd meg a sisakot, kiderült, hogy ő maga Juan Carlos király.
Arzak (J. Elosegi Hiribidea polgármester, 273. Donostia) Sör fekete puding, kabercaka puding kataifival és lencse keksz ssam-jang-szal, elvers és codium, kokotxák bambusz levelekben és téli szárnyas makk makacsok voltak azok az ételek, amelyeket 2014-ben Arzakban tett egyik látogatásakor megkóstolt. Az uralkodó, aki gyengesége van ezzel a San Sebastian-i étteremmel, ebédelt néhány barátjával az étterem konyhaasztalánál, ami Arzak esetében nem annak a jele, hogy nem akar sokat bajlódni, hanem inkább a nagyon különleges étkezők számára fenntartott ház iránti tisztelet.
Átrium (Plaza San Mateo, 1. Cáceres) Cáceres történelmi központjában található az Atrio étterem Toño Pérez Y Jose Polo és Don Juan Carlos látogatja, amikor Extremadurába megy. Az egyik ilyen látogatás alkalmával az uralkodó kipróbálta az ebből összeállított kóstolómenüt "Sárgarépa ravioli, pácolt garnélarák, sült tojás kaviárral, rák szilárd olajjal, sült tengeri sügér, kölyök és természetesen Torta del Casar". Egyes ételeket egy speciális aperitif előz meg, amelyet Cáceresnek a Spanyol Gasztronómia Fővárosa cím odaítélése alkalmával hoztak létre, és amely az ibériai disznón alapult. A ¡Hola! Magazin szerint az ebéd a látványos Atrio pincészet meglátogatásával zárult, mert "a borászati világ egy másik nagy szenvedélye". Régi spanyolul, hogy a király szereti a bort.