Gazdag recept fűszeres bab Tostadas kukoricával és avokádóval
Kezdtük kísérletezzen fűszeres a közelmúltban, így azóta a mexikói ételek iránt érdeklődtünk. Míg a tacók nagyszerű lehetőség az egészséges ebéd gyors csomagolására, a tostadák az én szokásom, amikor vendégeim vannak, és valami könnyen elkészíthetőre van szükségük., tápláló és vonzó.
A pirítós ropogós alapja lédús mártásokat igényel, és minden, ami az összetevőkhöz kapcsolódik, mindenképpen jó választás számomra. Ez a recept az egyik nyári kedvencünk, mert készen áll kevesebb, mint fél óra, bőséges és van egy nagyon tápláló profil: Fehérjék, egészséges zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok és vitaminok. Ráadásul remekül mutat és csodálatos íze van!
Bab
A bab rendszeresen jelen van az étrendemben,és nagyon szeretem az ízét! Toszkán leves Canellini babokkal, házi Mung Bean Hummus, fekete szemű hamburgerek, töltött saláták - Krémességük mindig vonzó, és minden szempontból élvezem őket. Magas rostkoncentrációja nagy előnyökkel jár az emésztőrendszer számára, különösen a vastagbélünk számára.
Az emészthetetlen rost a fekete babban magasabb, mint bármely más hüvelyesben és baktériumtelepeket táplál, vajsavat eredményez, amelyet a vastagbélfal sejtjei felhasználnak egészséges tevékenységük támogatására, csökkentve a vastagbélrák kockázatát.
A fekete bab bevitele a szív- és érrendszer egészségét is támogatja, magas koncentrációban adva a folát flavonoidokat (B9-vitamin), intenzív színéért felelős magnézium és antocianinok. Ezek a vegyületek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek csökkentik az erek oxidatív stresszét., csökkentve a betegség kockázatát Krónika.
A fekete bab egészséges zsírforrással, például avokádóval történő fogyasztása növeli antioxidáns vegyületeik felszívódását. Az avokádó segíti a tested szabályozza a koleszterinszintet és a hormontermelés, míg a kukorica-mész szósz frissítő ízt és további antioxidánsokat ad hozzá.