Glükomannán Mi ez, előnyei és receptjei 【2021】
A glükomannán az Indiában és Kínában őshonos növény gumóinak fő tartalék poliszacharidja, az Amorphophallus Konjac
Fogyókúrás étrend kiegészítő
Nemrégiben láttam, hogy a kiegészítők és a dietetikai üzletek polcai tele vannak ezzel a megjelöléssel, így a Konjac egyre nagyobb figyelmet keltett
Különösen az ajánlott alkalmazásához fogyókúrás étrendek ezeket a termékeket az étrendben hiányzó tipikus ételek, például tészta és rizs helyettesítésére használta. Azt állítja, hogy még nagy jóllakottságot is eredményez az étlapunkban.
Elvileg nem mutat káros tulajdonságokat, nagy hidrofil képességgel rendelkezik, ezért annak jóllakó hatás
Mi a glükomannán?
A Konjac (KGM) vízben oldódó poliszacharid, vagyis a Élelmi rost.
Az Araceae családba tartozó évelő növényből, az Amorphophallus Konjac K. Konch-ból nyerik.
Ezt évszázadok óta művelik az ázsiai országokban élelmiszerként, de a hagyományos kínai orvoslás összetevőjeként is.
Tulajdonságok
A glükomannán gyakorlatilag kalóriatartalmú és nagyon jól oldódik (1 gramm 200 ml vizet képes befogni).
Emiatt, glükomannán nagyszerű Telt érzés. Ezenkívül a gyomor-béltartalom viszkozitásának növelésére való képessége miatt késlelteti a gyomor kiürülését, meghosszabbítva ezzel a teltség hatását.
Bő vízzel bevéve növeli a gyomor térfogatát, ezáltal hormonális jeleket vált ki a étvágyközpont az agyban található
A rost fontossága
Emlékeznünk kell arra, hogy az élelmi rost kifejezés nem a egyedi koncepció
Különböző vegyületek szerepelnek ugyanabban a rostnévben: cellulóz, hemicellulóz, íny, pektin, fitinsav, rutin, lignin és rezisztens keményítő.
A rosthiány súlyosan megzavarja az anyagcserét, és negatív következményekkel jár a testzsír növekedésében. A oldható rostok a legfontosabbak ebben a tekintetben.
A glükomannán előnyei
Gyakran fogyasztották a étrendkiegészítő, egészségügyi előnyei közé tartozik:
- Koleszterin redukció
- Triglicerid normalizálás
- A vércukorszint javulása
- A jobb bélműködés elősegítése
- Javítsa az immunrendszer működését
Arra használták javítja a vércukorszintet a II. típusú cukorbetegeknél és egyéb kapcsolódó kockázati tényezők szívkoszorúér-betegség.
Glükomannán fogyás ellen
Ennek a terméknek a la carte beépítése a sportkiegészítő üzletekbe a testzsír veszteség, felhasználása az e célra szánt diétákra összpontosít.
Egészségügyi vagy esztétikai célokból a testzsír százalékának csökkentése a többség célja. A konjac megmutatta hatékonyság a testzsír csökkentésében elhízott patkányokban, amely erős gyulladáscsökkentőként jelentkezik.
Konjac rost a zsír csökkentésére
Számos kutatócsoport értékelte a Konjac biztonságosságát és hatékonyságát a testsúlyra és a BMI-re egészséges elhízott gyermekeknél és felnőtteknél.
Arra a következtetésre jutottak, hogy rövid távon Konjaccal táplálkoznak segíthet a testsúly csökkentésében