Glutén- és cukormentes piskóta - Cukorbetegek és celiakók számára alkalmas

Ezzel glutén és ha cukor nélkül, piskóta klasszikus és bolyhos, akkor már nem lesz problémája egy desszert elkészítésével az egész család számára, mert mind celiákok, mind cukorbetegek számára alkalmas, mivel nem tartalmaz glutént és fehér cukor helyett sztíviát tartalmaz. Kövesse lépésről lépésre, amit megtanítunk Önnek az ingyenes receptekben, és kóstolja meg egyedül vagy kísérve.

cukormentes

  • 280 gramm gluténmentes liszt süteményhez (vagy kukoricakeményítőhöz)
  • 1 boríték Royal típusú élesztőgombát (16 g)
  • 15 gramm stevia por (vagy folyadék)
  • 100 milliliter tej
  • 1 természetes édesítetlen joghurt (125 g)
  • 125 ml napraforgóolaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 4 tojás

Törd fel a tojásokat egy edénybe kézi vagy elektromos keverő segítségével.

Adja hozzá a stevia port a tojásokhoz, és alaposan keverje össze. Ha folyékony stevia-t használ a gluténmentes sütemény elkészítéséhez, adjon hozzá csak néhány cseppet, mivel ez a termék sokkal nagyobb édesítőerővel bír, mint más édesítőszerek.

Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a vaníliaesszenciát és a joghurtot természetes, és integrálja őket a többi hozzávalóval.