Glutén intolerancia Étrendi ajánlások Egészség és táplálkozás FOGYASZTÓ EROSKI

Diétás ajánlások

glutén

Változatos és kiegyensúlyozott étrend a táplálékhiány elkerülése érdekében.

Ösztönözze a glutént nem tartalmazó természetes élelmiszerek (gluténmentes gabonafélék: rizs, kukorica, köles és cirok, zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, tej és származékai, hús, hal és tojás) fogyasztását, fenntartva az úgynevezett gyártott termékek fogyasztását. gluténmentes "meghatározott esetekhez vagy helyzetekhez.

Használjon gluténmentes kenyérpótlót (rizs, kukorica, burgonya és hüvelyesek) a megfelelő szénhidrát- és kalóriabevitel fenntartásához.

Az emésztés megkönnyítésére elkészített heti 5 tojás megengedett: omlett, kevert omlett vagy kevés olajjal rántva, buggyantott, lágyfőtt vagy grillezett tojás.