Gluténmentes és laktózmentes áfonyás pite - jobb az egészséggel
Az áfonyás sütemény finom édesség, amely megmutatja, hogy recepteket készíthetünk otthon, amelyek vannak egészséges és az egész család kedveli.
Egészségünk számára előnyös összetevőket tartalmazó sütemény, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kéznél legyen egy jó reggelit vagy egy jó harapnivalót Nincs megbánás.
Ebben a cikkben lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan lehet elkészíteni ezt az egyszerű áfonyás sütemény receptet, valamint néhányat tippek a gluténről és intolerancia e növényi fehérje iránt.
Mi van a gluténnel?
Valahányszor többet hallunk a gluténról, hiszen minden alkalommal van több ember, aki allergiás erre a tápanyagra vagy cöliákia.
Számos olyan ember is előfordul, akik annak ellenére, hogy nem allergiásak, bizonyos fokú intoleranciában szenvednek, ami hosszú távon sok egészségügyi problémához vezet.
Egyes táplálkozási szakemberek megjegyezték, hogy ez a növekvő intolerancia valószínűleg a a búzamag hamisítása hogy tömegesen művelje.
Néhány leggyakoribb tünetek a glutén-intoleráns emberek közül a következők tartoznak:
- Emésztési problémák, főleg puffadás és puffadás.
- Autoimmun betegségek: ízületi gyulladás, fekélyes vastagbélgyulladás, scleroderma, pikkelysömör, lupus, sclerosis multiplex, cukorbetegség ...
- Hormonális rendellenességek, például policisztás petefészek szindróma vagy megmagyarázhatatlan meddőség.
- Bőrproblémák, például pikkelysömör, ekcéma, keratosis pilaris (durva bőr a felesleges keratin miatt stb.).
- Fejfájás vagy migrén.
- Krónikus fáradtság és fibromyalgia.
- Irritmus, szorongás, depresszió.
- Fájdalom és duzzanat az ízületekben, például ujjak, térd vagy csípő.
Gluténmentes lisztek
Azok számára, akik nem fogyaszthatnak glutént, vagy csökkenteni akarják a bevitelüket, javasoljuk kukoricadarával főzzük, manióka, csicseriborsó vagy rizs.