Gluténmentes karácsonyi menü receptjei
A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról
Talán érdekel.
A quinoa egy álgabona, amely kifejezetten a celiakok számára alkalmas: 3 recept quinoával a teljes menü összeállításához.
Hogyan szervezhetjük meg az egészséges tupperware-t a munkahelyi étkezéshez: melyek az alapvető összetevők és hogyan kell megszervezni. Olvass tovább
Az e fehérjével rendelkező termékek vasat, rostot, B-vitaminokat és egyéb mikroelemeket tartalmaznak. Helyettesítőik több cukrot tartalmaznak. Olvass tovább
Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy feladja kedvenc ételeit, csak meg kell tanulnia egészségesebbé tenni. Ha nem tudja átadni a. Olvass tovább
Kezdőlap/Táplálkozás/Gluténmentes karácsonyi menü receptjei
Ezekben a partikon egy asztal körül gyűlünk össze, hogy nagyon különleges pillanatokat éljünk meg. Ha a család bármely tagjának van lisztérzékenysége, mi a jobb módja, mint megosztani a gluténmentes karácsonyi étlapot?
A karácsony a tökéletes alkalom arra, hogy együtt ünnepeljünk szeretteinkkel, általában egy asztal körül. A kedvenc ételeink megosztása mindig örömteli pillanat, de mi van, ha glutén intoleranciánk van? Hogyan oldjuk meg az élelmiszer kérdését?
Választhatjuk, hogy külön elkészítjük-e ételeinket. Különös gondossággal kerülje a keresztszennyeződést, amint azt már az infografikában kifejtettük, hogyan lehet gluténmentesen enni. Ebben azt is láttuk, hogy sok olyan étel van, amely nem tartalmazza, akkor miért ne főzne gluténmentes karácsonyi menüt az egész család számára? Adunk néhány egészséges és gluténmentes receptet, amelyek mindenkit örömet szereznek.
Változatos és könnyen elkészíthető előételek
Minden színű hummus rakott tál:
A Hummus keleti krém főtt csicseriborsóból, tahiniből (szezámmassza), citromléből, olívaolajból és egy csipet fokhagymából. Ez a recept változatos lehet, és tartalmazhat avokádót, céklát, borsót, pirospaprikát ... Készítsen különböző változatokat, és ossza el őket az asztalon. A nedvesedéshez zöldséges cruditék kíséretében tálaljuk őket.
Párolt kagyló:
A tenger gyümölcsei nagyon jellemzőek a karácsonyi ételekben, és amikor frissek, biztosak vagyunk benne, hogy nem tartalmaznak glutént. A párolt kagylók nagyon kényelmesek harapnivalókhoz, és könnyen elkészíthetők. Csak meg kell tisztítanunk őket, és egy fazékba kell adnunk egy csepp vízzel és néhány babérlevéllel. Hagytuk őket néhány percig főzni, és miután kinyitották, eltávolíthatjuk őket és tálalhatjuk.
Ceviche szemüveg:
A Ceviche egy tipikus perui étel, amely főleg a hal főzéséből áll a mész és a citrom savjaival. Jobb, ha fehér hal (laposhal, tengeri keszeg, tengeri sügér, tengeri sügér ...), és nagyon frissnek kell lennie. 1,5 cm-es kockákra vágjuk, és adunk hozzá egy szintén vágott kis fokhagymagerezdet, lilahagymát, chilis paprikát és néhány korianderlevelet. Keverjük, fűszerezzük és hozzáadjuk két citrom és egy lime levét, amíg minden el nem fed. Körülbelül 15 percig hűtőben hagyjuk, és készen áll.