Goji bogyók - Holi gyógynövény

Goji bogyó

Számos a goji bogyók egészségre gyakorolt ​​előnye. Táplálkozási profilja egyetlen más ételben vagy gyümölcsben sem található meg. A makrotápanyagok tekintetében a goji bogyók szénhidrátok (68%), fehérjék (12%), zsírok (10%) és étkezési rostok (10%). A szárított bogyók 100gm teljes kalóriaértéke körülbelül 370 kilokalória.

gyógynövény

A goji mazsola 19 aminosavat tartalmaz, beleértve az esszenciális aminosavakat is. Azt is tartalmazza ásványi anyagok és nyomelemek mint például a kalcium (112 mg/100 gm), a kálium (1132 mg/100 gm), a vas (9 mg/100 gm), a cink (2 mg/100 gm) és a szelén (50 μg/100 gm) stb. A szelén és a germánium hasznos a rák kezelésében. Vitaminok mint a B1-vitamin, a B2, B6, C és E szintén jelentős mennyiségben találhatók. Karotinoidokat tartalmaz, beleértve a β-karotint, a luteint, a likopint és a xantofillt. A karotintartalom magasabb, mint a jót adó sárgarépa antioxidáns tulajdonságokkal. Azt is tartalmazza esszenciális zsírsavak mint a zsírvesztést elősegítő linolsav.