Gomba és garnélarák Cannelloni fit (tészta nélkül); Fititikus
Hogyan lehet a cannelloni tofu levelekkel illeszkedni, gombával és garnélával töltött. Alacsony szénhidrát- és zsírtartalmúak, glutén- és fehérjamentesek. Recept tészta nélküli és béchamel nélküli cannellonihoz, hogy élvezze a fitnesz és az egészséges ételeket.
Ez egy házi készítésű és könnyen illeszthető cannelloni receptje, amelyet szeretünk gazdagságukért és tápértékükért. Nem lesz gondunk ezt az ételt bevinni étrendünkbe, különösen, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartunk, vagy coeliaciaknak megfelelő receptet szeretnénk, mivel gluténmentes cannelloni (a cannelloni tésztáját vagy tésztáját hengerelt tofu levelek helyettesítik). A tofu-ból, azaz szójababon készült fehérje cannellonivá teszi őket, összehasonlítva a búzatésztával.
Mindannyian tudjuk, hogy a töltött cannelloni egy tipikus olasz ételrecept, amelyben a tésztalapokat hengerek formájában hengerek alkotják, amelyek darált hússal, zöldségekkel, halakkal vagy tenger gyümölcseivel vannak feltöltve. Általában ezt követően besamel mártással és reszelt sajttal borítják, hogy a sütőben au gratin legyen. A katalán cannelloni Spanyolországban is jól ismert, amelyeket az olasz konyhából vettek át, és a katalán konyhához igazítottak.
Ehhez a fitnesz verzióhoz béchamel nélküli cannellonit akartunk készíteni, amelyben könnyű görög joghurt és könnyű reszelt sajt kombinációjával helyettesítettük, hogy könnyű, de nagyon jó és krémes cannelloni legyen.