Gomba pate - könnyű

A patét kenyérre vagy kekszre kenve fogyasztják. Akár szendvicsek formájában, akár egy étel kíséretében, a legtöbb paté zsírban és kalóriában gazdag, ez házi gombapástétom hiányzik belőle a koleszterin és más egészségre ártalmas anyagok, meghívlak benneteket, hogy készítsék el és élvezzék.

gomba

  • 300 gramm párizsi gomba
  • 1 egység fehérhagyma
  • 2 fokhagymagerezd
  • 30 gramm dió
  • 50 gramm kenyérmorzsa
  • 30 ml olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

Mielőtt ezt megtenné vegán recept, az első lépés az összes összetevő felsorolása.

Egy olívaolajos serpenyőben adjuk hozzá a kis kockákra vágott hagymát és fokhagymát, lassú tűzön főzzük amíg a hagyma áttetsző, kb. 5 percig, fűszerezzük.