Gomba tülekedés receptje - Karlos Arguiñano

gomba

Karlos Arguiñooo elkészíti a receptet Rántotta a televíziós műsorában Karlos Arguiño ano a konyhájában Ўtodo egy őszi klasszikus!

Teljes idő: 45 perc

Hozzávalók (4 fő):

  • 600 g gomba (jegy)
  • 1 kenyér (kicsi)
  • 9 tojás
  • 1 újhagyma
  • 3 fokhagymagerezd
  • 2 evőkanál tej
  • extra szűz olívaolaj
  • Só
  • petrezselyem

A recept elkészítése Rántotta gombával:

Ugat 8 tojás egy nagy tálba. Repedjen fel a másik tojás, és adja hozzá a fehéret a nagy tálhoz. Verj egy kicsit. A sárgáját foglalja le egy kis tálban.

Tálaljuk a rántottát, és öntsük a tojássárgája. Kísérje hozzá a szeletelt kenyér és petrezselyemlevéllel díszítjük.

Tanács:

A recept táplálkozási információi:

A mai tányéron kiemelendő étel: TINÓRU GOMBA, szezonális gomba, nyár végétől ősz közepéig, nagyra értékelik finomsága és jellegzetes íze.