Görög joghurt szövetséges a konyhában - CNC Salud
Görög joghurt: szövetséges a konyhában
Tavaly év végén célul tűztem ki az izomtömeg növelését. Ahogy el lehet képzelni, elemeztem az edzés mennyiségét, a napi fehérjefogyasztást, a testmozgás utáni szénhidrát és fehérje kombinációját, röviden összefoglalva mindazokat az ajánlásokat, amelyeket betegeinknek adunk. Ennek az elemzésnek a végén arra a következtetésre jutottam, hogy a fő étkezési időkben megfelelő mennyiségű fehérjét fogyasztottam, de javítanom kellett az ételek táplálkozási összetételében.
Úgy képzelem, sokan azonosulnak velem, amikor elfogadom, hogy nem én vagyok az a fajta ember, aki kielégíti magát egy kis harapnivalóval. A probléma ezzel az, hogy sokszor csak szénhidrátokhoz folyamodunk, hogy kielégítsük magunkat. Az év eleji céllal megpróbáltam javítani az uzsonnáimon, és a görög joghurt kiváló lehetőség volt ennek elérésére, ezért szeretnék adni néhány tippet, hogy bekerüljön az étrendbe.
Mint mindenki tudja, a görög joghurt nagyon népszerűvé vált az elmúlt években, és ez azért van, mert legfeljebb kétszer annyi fehérje van, mint egy normál joghurtban. De ... ne gondold, hogy bármelyik görög joghurt egészséges. Ne feledje, hogy a piacon számos olyan lehetőség létezik, amelyek nagyon magas mennyiségű cukrot és zsírt tartalmaznak, ezért fontos ellenőrizni a tápértékjelölést egy adott márka vásárlása előtt.
A görög joghurt kiválasztásakor fontos megállapítani, hogy a lehető legkevesebb zsírtartalmú, ezért inkább a fölözötteket részesítem előnyben, mivel nem nyújtanak nekünk telített zsírt. Egy másik szempont, amelyet meg kell határoznunk, hogy hozzáadott cukrot tartalmaz-e, amely nem azonos az összes szénhidráttal. Ne feledje, hogy a tejtermék természetesen szénhidrátforrás, azonban sok gyártó cukrot ad hozzá, hogy javítsa a termék ízét. Célszerű olyanokat választani, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, ez mind a tápértékjelölőn, mind az összetevőkön azonosítható.