GRANADA - Petis Fit by Cris

Légy önmagad legjobb változata

GRÁNÁT

A gránátalma (Punica granatum) egy kis lombhullató gyümölcsfa a Lythraceae családból, amelynek gyümölcse a gránátalma.

A gránátalma szezonális gyümölcs, rövid szezonja van, Spanyolországban szeptember és november között szüretelik és fogyasztják. Bár néhány fajtát augusztusban és decemberben is betakarítanak.

Gránátalma fajták

Fehér: közepes gyümölcs, sima héj, rózsaszín aril borítja.
Pignonenca: nagy, színes gyümölcs, nagyon kemény magokkal.
Mollar de Elche: Spanyolország legjobban termesztett fajtája, rózsaszínű gyümölcsök, közepes méretűek. A Mollar de Játiva vagy a Mollar de Valencia fajtái vannak.
Tendral: közepes méretű, sárga alapon piros színű. Kis szemcsék, nagyon cukrosak. Vékony cölöp, nem alkalmas hosszú szállításra.
Valenciana: korábbi termelésű, gyengébb minőségű, mint a mollar de elche, de amikor ezeket előállítják, még mindig nincs ilyen gyümölcs.
Dholka: nagy gyümölcs, vöröses-sárga héja és lila az alján, vékony héja, nagyon édes magjai.
Ganesh: Dholka fajtája, közepes gyümölcsök rózsaszín arilokkal, lágy mag.
Spanyol: közepes méretű, sárga bőr vörös területekkel, rózsaszín aril. Édes ízű rögök.
Csodálatos: nagy gyümölcs, sötétvörös szín, kicsi és kemény mag, savíz.
Gránátalma: korai érésű, csodálatos mutáció, kicsi.
Papírhéj (spanyol édes): vastag gyümölcs, sárga színű, lila színű. Nagyon édes, kicsi és piros rögök.