Grillezett burgonya és cukkini időmegtakarítás alumínium fólia használatával - Cuponeando ™

Bár közel van a nyár vége, szívesen főzünk a grillen. Ezúttal az volt a cél, hogy a burgonyát a grillen főzzük, alufóliát használva „fazékként”, hogy ne kelljen valódit használni és több időt töltsön a tisztítással. Manapság több időt akarok tölteni a családdal és a barátokkal, mint hogy ne töltsek annyi időt a mosogató előtt 😉

Szóval elkezdtem az interneten keresni, hogy milyen kombinációkat hoztak létre az emberek. Nem találtam receptet a széngrillekre. Ennek a receptnek a elkészítése körülbelül 45 percet vett igénybe, mert nem tettük közvetlen hő alá a csomagokat. Mindent közvetett hőfokon főzünk.

Burgonya és cukkini grillezése:

4 fehér burgonya
2 sárga (vagy zöld) cukkini
2 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olasz fűszerezés
8 luarel levél
Só és bors ízlés szerint

Mossa és kockára vágja a burgonyát és a cukkinit. Tegyen egy közepes méretű tálba (vagy egy cipzáras műanyag zacskóba).
Hozzáadjuk az olívaolajat.
Vágja a fokhagymát nagyon kis darabokra, vagy használjon reszelőt, és tegye a tálba.
Hozzáadjuk az olasz ételízesítőt, és jól összekeverjük.
Vágjon 4 darab alumíniumfóliát (mint a legális méretű 11 × 14 méretű papír), és mindegyiket fújjon főzőspray-vel.
Az alufólia minden darabjához adjunk hozzá egy negyed burgonya-cukkini keveréket és 2 babérlevelet.
Amikor a szén fehér, tegye a zöldségcsomagokat a grillre, olyan távol a széntől (ne tegye őket a szén tetejére.)
Főzzük legalább 45 percig (vagy amíg a burgonya megpuhul), forgatva a csomagokat 15 percenként.
jó étvágyat