SÖR ÉS EGÉSZSÉG
INDEX
Bedri oldala
A sör évezredek óta része mediterrán történelmünknek, kultúránknak és étrendünknek. Frissítő íze, alacsony alkoholtartalma és minimális kalóriabevitele miatt ez az ital ideális társa az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek.
Sok endokrinológus és táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a jó étrend jelentősége olyan, hogy egy bizonyos betegség kialakulására hajlamos ember késleltetheti, sőt gátolhatja is, egyszerűen jó táplálkozási terápiával és egészséges életmódbeli szokásokkal.
A stressz elkerülése, a rendszeres testmozgás, a pozitív hozzáállás fenntartása és a kiegyensúlyozott táplálkozás könnyű és természetes módszer lehet bizonyos betegségek megelőzésére.
Így a mai népességet érintő súlyos betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek vagy a rák, nagymértékben megelőzhetők, ha alkalmazkodunk bizonyos étkezési szokásokhoz.
A sör elemzése során kiderül, hogy a szervezetben különféle esszenciális ásványi anyagok vannak jelen, például foszfor, kalcium, vas, kálium és mangán, valamint vitaminok, különösen a B-komplex vitaminjai, például riboflavin és niacin.
A sör könnyen emészthető. Komponenseit a test könnyen és gyorsan felszívja és asszimilálja.
A mérsékelt sörfogyasztás csökkenti a vízvisszatartást és kiváló vízhajtó. Mindazonáltal, és az ezzel kapcsolatban elvégzett számos vizsgálat ellenére sem ismert, hogy melyik összetevő a felelős.
Egy korsó előny
A sör 100% -ban természetes összetevőkből (víz, árpa, élesztő és komló) készült ital, és több mint 2000 elemből áll. Ez egyike azon kevés italoknak, amelyek természetesen tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen a B csoport vitaminjait, például riboflavint, piridoxint, niacint, folsavat és tiaminot, valamint az "A", "D" és "ÉS" csoportba tartozó italokat. Ezenkívül nagyon alacsony alkoholtartalmú, általában 4є és 5є között van, és ez az egyetlen olyan ital, amelynek alkoholmentes változata van.
A sör olyan étel-ital, amely hasznos lehet az egészségre, feltéve, hogy mértékkel fogyasztják. A benne lévő vitaminokon és ásványi anyagokon kívül mért fogyasztása akár 60% -kal is csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát - derül ki a Felső Tudományos Kutatási Tanács Táplálkozási és Bromatológiai Intézetének és a Spanyol Táplálkozási Társaság kutatásából. és a tudomány. Ez a védelmi tényező az életkor előrehaladtával növekszik, különösen ötvenéves kor után.