Grillezett garnélarák fagyasztott garnélával - Periodista Digital

Szereted a sült garnélarákot? Luxus recept, amely nemcsak egyszerű, de meglehetősen gyors is. A garnélarák alacsony kalóriatartalmú, alig tartalmaz szénhidrátot, bekerülhet az alacsony kalóriatartalmú étrendbe és olyan alacsony szénhidráttartalmú étrendbe is, mint a Paleo diéta. A Periodista Digital egy másik cikkében töltött kagylókat készítettünk, grillezett garnélarákot fagyasztott garnélákkal.

garnélával

Milyen vitaminokat nyújt a garnélarák?

A garnélarák olyan rákféle, mint a garnélarák vagy a garnélarák. A folyók torkolatánál és a tengerben élnek, legfeljebb 100 méteres mélységben. Különböző fajok léteznek, például az atlanti garnélarák vagy a tigrisrák. Ezeknek a kagylóknak 76 van kalória adagonként és 22 gramm fehérje.

Kitűnik a B csoport vitaminjainak tartalma, például a B3 (3,20 mg), a B9, (2 ug), a B12 (1,90 ug), a B5 (0,28 ug). E-vitaminjuk is van (1,50 mg). A garnélarák ásványi anyagai között szerepel a kalcium (115 mg), a vas (3,30 mg), a kálium (220 mg), a nátrium (305 mg) vagy a magnézium (69 mg). A garnélarákokban, a garnélákban és más rákokban több a koleszterinszint, mint a többi kagylóban mint a kagyló vagy a kagyló. 185 mg koleszterin van bennük, azonban ez olyan étel, amelyet szórványosan fogyasztanak, ennek elfogyasztása nem jelent komoly problémát. Ha magas a koleszterinszintje, ne éljen vissza.

Miért van néhány garnélának fekete feje?

Ha garnélarákot vásárolt, és egyiküknek fekete a feje, ne aggódjon, nem rossz állapotban van. A melanosis akkor fordul elő, amikor a garnélarákot elfogják és meghalnak. Héjában van egy enzim laz úgynevezett polifenol-oxidáz, amely felelős a melanózis folyamatáért vagy a foltok megjelenéséért.