Grillezett makréla recept fokhagymával és petrezselyemmel

Folytatjuk a gyors és egyszerű receptek elkészítésének sorát, mindennapjainkra, a könnyű főzés alapjaira. Ma egy halreceptet hozunk nektek, egyike azoknak az egyszerű halrecepteknek, amelyeket egy pillanat alatt elkészíthet és nagyon finom eredményt fog elérni. A recept grillezett makréla fokhagymával és petrezselyemmel.

Gyermekkoromban az én házamban apám volt a felelős a vacsora elkészítéséért, különösen akkor, amikor ideje volt halat enni. Apám úgy főz halat, mint senki más (és ez nem csak egy apa szenvedélye), a leghidegebb halaknak különleges és nagyon finom ízeket adott, öröm volt halat enni.

makréla

És ez a mai recept egyike azoknak, a makréla kék hal, önmagában finomabb, mint bármely más fehér hal. Kék halként számos előnye van az egészségünkre nézve. Magas telítetlen zsírtartalmat tartalmaznak, ideális omega 3-at a koleszterinszintünk ellátására.