Grissini narancs ízű Tapas

Csúcsok, pálcika, szidások, quelys, grissini ... Nem számít a neve, a kenyér kenyér, és mindenkinek tetszik. Néhányan közületek lesznek a normálisak, mások a teljes kiőrlésű gabonák vagy azok, amelyek szezámmaggal, mákkal, csövekkel és 12féle hozzáadott gabonafélével kevert zacskóban vannak. De itt az a kérdés, hogy tudják, hogyan lehet otthon elkészíteni őket különféle összetevőkkel, amelyek megnyitják az aperitif lehetőségeinek világát, vagy egyszerűen kicserélik a tegnap este befejezett kenyeret.

Ma és tekintettel arra, hogy van otthon többlet citrusfélénk, egy narancssárga változatot választottunk, amelynek elkészítésére a Lunwerg megtanított minket, és reméljük, hogy tetszeni fog.

Hozzávalók:

90 ml fűtött narancslé

1 csipet apróra vágott sáfrányszál

10 g pékélesztő

Körülbelül 200 ml meleg víz

450 g liszt (adjunk hozzá még egy kicsit kiegészítésként)

---