Guacamole
Utolsó frissítés: 2011. november 26
4 fő esetén:
- 0 2 avokádó
- 1 1 medvehagyma
- 2 ½ zöld citrom
- 3 egy kicsit Tabasco
- 4 4 evőkanál olívaolaj
- 5 só
- 6 bors
- 7 1 paradicsom (választható)
- 8 1 csipet C-vitamin (opcionális)
- Ezen összetevők össztömege: 740 gramm
Meddig ?
A recept elkészítéséhez:| 21 perc. | 1 óra | 1 óra 21 perc. |
Megőrzés:
A recept lépésről lépésre
1. szakasz - 15 perc.
2. szakasz - 3 perc.
3. szakasz - 3 perc.
4. szakasz - 1 óra
Hagyja, hogy az egész egy gyönyörű pürét képezzen (csak néhány percet vesz igénybe). Kapcsolja ki az ártalmatlanítót, ízlelje meg és javítsa ki az ízesítőt.
Hűtőszekrényben legalább egy órán át lefedve, az elkészítés kissé melegen hagyhatja.
1 korszak. forma (paradicsom nélkül):