Guatemalai Enchiladas - ideális olaj

ELŐNYÖK: Ideális főételként vagy kezdőként szolgálni.

Hozzávalók:

A húsok esetében:

• ½ font sovány sertéshús *.
• ½ font sovány marhahús.
• 2 hagyma.
• 2 gerezd fokhagyma.
• ½ csésze ideális napraforgóolaj.
• 4 babérlevél.
• 2 teáskanál darált vagy porított kakukkfű.
• 2 csésze víz.

• 1 csokor petrezselyem.
• Só, bors.
• 4 sárgarépa.
• ½ font zöldbab.
• ½ csésze borsó.
• 1 közepes káposzta.
• 2 répa.
• ¼ teáskanál oregánó.
• ¼ csésze ecet.

Az Ön szolgálatában:

• 1 saláta colocha vagy romaine.
• 3 kemény tojás, szeletelve.
• 1 hagyma.
• 4 uncia kemény sajt.
• 20 sült kukorica tortilla (Tostadas).

készítmény:

A húsból:

• Először főzze meg a húsokat 2 evőkanál ideális napraforgóolaj, 2 csésze víz, 1 apróra vágott hagyma, kakukkfű, babérlevél, darált só és bors felhasználásával.
• Ezután vegye le a tűzről, engedje le a caldillót, és apróra vágja a húst.
• Ezután megsütjük a darált húst 2 evőkanál ideális napraforgóolajjal, fokhagymával és finomra vágott hagymával, hogy még több íze legyen.
• Ezután hagyja kihűlni a serpenyőben.
• Ideal Olajban megpirítunk egy apróra vágott hagymát, egy paradicsomot és a darált fokhagymát, a babérlevelet és a kakukkfüvet.
• Add hozzá ideális napraforgóolajat és az előző ételízesítőit, a húst, amíg teljesen meg nem sült.
• Hagyjuk kihűlni a serpenyőben.

---