Gymnema sylvestre milyen előnyökkel jár Egészség és szépség
Az Indiában őshonos növényt, a Gymnema sylvestre-t már régóta használják a hagyományos orvoslásban, és "cukorpusztító" néven ismerik.
Mi a Gymnema sylvestre?
A Gymnema sylvestre, a "cukorbevásárló", becenevét a cukoranyagcseréhez kapcsolódó hatásaiból kapja. Segít a cukorbetegség elleni küzdelemben és segít a fogyásban, míg a legsajátosabb képessége, hogy ideiglenesen elnyomja a nyelv ízét.
A gymnema a tehén, a gurmar és az erdei periploca, valamint az Asclepias geminata és a Periploca sylvestris [R] tudományos elnevezéseken is ismert.
A Gymnema sylvestre összetevői
A Gymnema sylvestre kivonatokat általában a levelekből készítik, bár a gyökereket a hagyományos orvoslásban is használják [R].
A Gymnema Wild levelek egyik legfontosabb összetevője a szaponinok. A szaponinok olyan molekulák, amelyek elősegítik az olajos anyagok oldódását, és kozmetikumokban, gyógyszerekben és élelmiszer-adalékanyagként használják őket. Segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében és a rák elleni küzdelemben, de elpusztíthatják a vörösvérsejteket is [R].
A Gymnema levelekben található szaponinokat (triterpenikus szaponinokat) tornasavaknak hívják, és felelősek hercegnőellenes tulajdonságaikért [R, R].
A gurmarin a levelekben található peptid, amely blokkolja a patkányok édes ízét is, de emberben nagyon csekély hatása van [R].
Egyéb biológiai aktivitású komponensek a következők:
- Antrakinonok
- Szív szteroidok és glikozidok
- Alkaloidok
- Terpenoidok
- Flavonoidok, molekulák, amelyek vonzó színt adnak az ételeknek
- Illóolajok
A Gymnema sylvestre hatásmechanizmusa
Elzárja az édes ízt
A gimnasav blokkolja a cukor (szacharóz) és más mesterséges édesítőszerek, például szacharin, aszpartám és ciklamát ízét; de más ízeket nem befolyásol. Úgy gondolják, hogy a nyelvünk ízlelőbimbóihoz kötődik, blokkolva a cukorral való kölcsönhatást [R, R].
Ez a hatás körülbelül 40 perc alatt eltűnik, és embereknél, kutyáknál, hörcsögöknél és patkányoknál jelentkezik [R, R].
Alacsonyabb vércukorszint
A torninsav segít csökkenteni a vércukorszintet azáltal, hogy növeli az inzulin mennyiségét a vérben, és aktiválja azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a szervezet felhasználja és tárolja a glükózt [R, R].
A tornaminsav gátolja az inzulin felszabadulást elősegítő enzim (gyomor-gátló peptid) szekrécióját [R].
Az OSA, a Gymnema kivonata elősegíti az inzulin felszabadulását a hasnyálmirigy béta-sejtjeiből azáltal, hogy aktiválja a protein-kinázokat és kölcsönhatásba lép a kalciumcsatornákkal. Elősegíti egy olyan prekurzor (preproinsulin) szintézisét is, amely segít fenntartani a béta sejtekben tárolt inzulin állandó szintjét. [R, R, R].
A Gymnema kivonata segített megvédeni és regenerálni a cukorbeteg patkányok hasnyálmirigyében a béta-sejteket (az inzulint termelő sejteket) [R].
Nagyobb dózisoknál a gimnasav növeli az inzulin felszabadulását a hasnyálmirigy béta sejtjeiből, károsítva membránjukat és az inzulin "szivárgását" okozva [R].
A vér zsírszintjének csökkentése
A tornaminsav lelassítja a vékonybél összehúzódását, ezáltal csökkentve egyes anyagok, például glükóz és zsír felszívódását [R, R, R].
A torninsav a patkányok koleszterin anyagcseréjét is befolyásolja, fokozva a koleszterin, a semleges szteroidok és az epesavak eliminációját (székletürítés) [R, R].
Genetikailag elhízott patkányokban a tornaminsav javította a zsíranyagcserét azáltal, hogy csökkentette a triglicerid és az összkoleszterin szintet, és növelte a "jó koleszterin" (HDL-koleszterin) arányát [R].
A gymnema kivonat csökkenti a hasnyálmirigy lipáz, egy enzim aktivitását, amely lebontja a zsírt, lehetővé téve a bélben történő felszívódást. Ezért ez a tevékenység potenciálisan előnyös az elhízás megelőzésében [R].
Csökkentse az oxidatív stresszt
A gymnema kivonat antioxidánsokat tartalmaz, és segít csökkenteni a zsírok lebontását, ami növeli a glutation és a kataláz aktivitását a májban [R].
Elhízott patkányokban az oxidatív stressz fokozza a sejtek pusztulását és a szervezet antioxidáns védekezőképességének csökkenését. A Gymnema kivonat segít helyreállítani a leptin, a B és A1 apolipoproteinek és a kaszpáz-3 normális szintjét, miközben megakadályozza a sejtekben a szívpusztulást [R].
Immunválasz
A Gymnema wild kivonata stimulálja a makrofágokat, hogy immunválaszt generáljanak és reaktív oxigénfajtákat termeljenek. Serkenti továbbá a T- és B-sejtek gyors növekedését patkány lépekben [R].