Gyógynövényesem megtalálja az egyensúlyát (természetes súly)
Cikk: 2008-03-22
Szakasz: Makrobiotika Kiadvány: Magazine nº 47
Egyensúlyának újrafelfedezése (A természetes súly)
Az emberiség ezen döntő pillanataiban tudjuk, hogy kollektív szinten nagyon komoly probléma van a kezünkben: emberek millióinak túlsúlya a leggazdagabb és legfejlettebb országokban, ami nemcsak a középkorúakat vagy az időseket érinti, hanem gyermekeket és serdülőket is érinti. Ez egy világjárvány! (Montse Bradford különleges együttműködésével)
Tehát most már több száz diéta, böjt és mód, mondhatnám, nagyon kreatívak az étkezés módjára, piacra kerülnek. Személy szerint úgy gondolom, hogy nem "más étrendről" van szó, hanem csak arra, hogy visszatekintsünk, megnézzük, hogyan ettek őseink, vidéki ételeket, vagy hogy hogyan látjuk a nem annyira fejlett országokban az elhízást, mivel az élelmiszerek elsődlegesebbek és természetesebbek. Nem használnak gyorsételeket, gyorsételeket, csomagolva vagy fagyasztva. Vidéki és egyszerű életmódjuk nem teszi lehetővé számukra a modern élet e termékeinek fogyasztását, ezzel egészségesebbek és hiányoznak elhízottság!
Természetesen köze van az anyagcseréhez és ahhoz, ahogyan rezgetjük és égetjük az ételt. Ha ez egy lassú anyagcsere, amelyet az emésztéstűz hiánya okoz, az élelmiszer- és zsírmaradványok nem fognak megfelelően égni, és felhalmozódnak, így súlyfelesleget eredményeznek. Ha éppen ellenkezőleg, aktív és erős anyagcsere zajlik, minden, amit eszünk, megfelelően felszívódhat, energiát, vitalitást és kiegyensúlyozott súlyt produkálva.
De meg kell vizsgálnunk ezt a kérdést az ételek hatása és reakciója alapján is. Minden étel és ital más reakciót vált ki a testünkben, attól függően, hogy mit választunk, segít nagyobb súly felhalmozásában vagy megszüntetésében.
Az ételek és a főzés energikus ismerete szabadságot ad nekünk
Szabadság, hogy akkor bármikor megválaszthassuk, amit akarunk, intellektuális kötelékek vagy merev táplálkozási módok nélkül. Játszhatunk a konyhánkban, rugalmasak lehetünk, nap mint nap jelen lehetünk és képesek vagyunk folyamatosan változni, amire szükségünk van.
Miért eszünk?
Ahogy a mondás nagyon jól megy: Egyél élni, vagy élj enni? Nagyon jól elmélkedhetnénk rajta néhány pillanatig. Mivel a legtöbb embernek nincs energikus megértése, hogy teljes mértékben értékelje annak jelentését.
Az étkezési folyamat népszinten nagyon alulértékelt, a főzés megterhelő, időpazarlás, rutin, kötelezettség, amelyet meg kell próbálnunk elfelejteni, bár látjuk, hogy akik így gondolkodnak, általában egész nap ott vannak viszkető! Nem kínálják testüknek azt, amire valójában szüksége van, és ez a változás folyamatosan mutatja elégedetlenségüket.
Ezért látjuk, hogy a főzési folyamat gyorsan eltűnik a szemünk előtt. Még a ház középpontjában lévő konyhákat is egyre kisebbre építik, így természetesen megmarad a szükséges hely egy nagy hűtőszekrény/fagyasztó és mikrohullámú sütő számára. A főzés, az ételek elkészítése az egészség, az energia, az egyensúly és a belső béke előidézése érdekében elfeledett művészet, amelyet mindenáron vissza kell nyerni.
Attól függően, hogy mit eszünk, a vérünk minősége épül, ez fogja táplálni az egész testünket. Úgy tűnik, ez nem fontos ok a jó minőségű és megfelelő, szeretettel és szeretettel elkészített ételek választására? A főzés, az ételek elkészítése az egészség, az energia, az egyensúly és a belső béke előidézése érdekében elfeledett művészet, amelyet mindenáron vissza kell nyerni
Túlsúlyos emberek
Ezek az emberek ragaszkodhatnak:
- Ostobán eszik anélkül, hogy képes lenne abbahagyni, enni enni, enni bármit, mivel éhesek, anélkül, hogy bármikor megkérdőjeleznék azt a hatást, amit megesznek.
- Szintén csak az érzékeik vezérlik, szeretem ezt és nem, vagy a szokásom, az érzelmi vagy családi kötődésem miatt.
Hosszú idő után, amikor boldogtalanok és nem tudják, hogyan kell enni, megkezdik az utat az intellektuális szint felé - kalóriákat számítanak, és nagyon szigorúak magukhoz.
Sajnos nem így lehet lefogyni, vagy természetes módon étkezni. Nem lehetünk a kalóriák rabjai, számolva és szenvedve minden pillanatban, amit eszünk. Rövid vagy hosszú távon ellentétes reakció következik be: szabadságot akarunk szerezni azzal, hogy szabadon eszünk, amit csak akarunk vagy várunk magunkra.
Vagy esetleg betűjeleket vagy könyveket követnek betű szerint (néhány hétig vagy hónapig), egy ideológiát, amely nem felel meg az adott alkotmányuknak.