Gyömbér eredete, tulajdonságai és receptjei ennek a csodálatos gyökérnek
Mindannyian ismerünk gyömbért, de mi van ennek az erős gumónak a tulajdonságokkal? A mai Food Fact pénteken rávilágítottunk az ügyre.
Tartalomjegyzék
Mi a gyömbér?
Ez a jól ismert gumó az vízszintes rizóma vagy földalatti szár ennek az aromás trópusi növénynek. A gyömbér növény a délkelet-ázsiai őshonos Zingiberaceae családba tartozik. A gyömbérgyökereket gumóként vagy porított fűszerként forgalmazzák.
A gyömbért nem csak fűszerként használják a főzés során. Évszázadok óta a gyógynövény a hagyományos kínai orvoslás és az indiai ayurvéda természetgyógyászat bizonyította. A 16. századtól a gyömbér Európába érkezett, hogy maradjon. A 10 adat A következők biztosan meggyőznek a gyömbérfogyasztás előnyeiről.
Gyömbér megőrzése
A gyömbér megőrzése érdekében először a szupermarketben a megfelelő darab kiválasztásával kell kezdenünk. Győződjön meg arról, hogy a bevásárlókosárba kerülő gyömbér friss és kemény gyömbér. Egy friss, vágatlan darab hűvös, száraz helyen néhány hétig eltarthat. Ha a megvásárolt gyökérdarabot már levágták, csomagolhatja műanyag csomagolással, és a hűtőszekrény egyik rekeszében tarthatja, ahol nincs kitéve levegőnek.
Gyömbér tulajdonságai
A gyömbért 10 terméknek tekintik, tekintve a fogyasztás által jelentett számos előnyt. Az emésztési folyamat stimulálása mellett megakadályozza a szédülést, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Természetesen fogyasztása a megfázás elleni küzdelemre is utal.
Még mindig nem győztük meg Önt a termék csodáiról? Íme néhány előnye és előnye a gyömbér fogyasztásának. Talán a 10 adat hogy most felajánljuk, be fogják győzni.
10 ok, amiért több gyömbért kellene enni
A gyömbér előnyös összetevői
Ez a gumó tele van energiával. Tartalmaz még egy nagy mennyiségű mikroelem. 100 g gyömbérben 5 mg C-vitamin, 16 mg kalcium és 415 mg kálium van 1,8 g fehérje és 2 g élelmi rost mellett.
Gyömbér és megfázás
Ha fáj a torkod, orrdugulásod van, és gyakran köhögsz; akkor ideális a gyömbér bevétele. Nem számít, hogy a teában, a turmixban vagy nyersen iszod-e: C vitamin ebben az ételben elősegíti a immunrendszer. A mi Napi vitaminok a C-vitamint kivéve számos más vitamint biztosítanak Önnek. Ezek a tökéletesen adagolt kapszulák a napi vitaminigény 100% -át fedezik.
Gyömbéres víz
Csak lehet Teát inni a hasznos tulajdonságai gyömbér az általános jó egészség érdekében. Ehhez a gyömbért apró darabokra kell vágnia, és egy pohárba kell önteni, majd forró vizet kell öntenie rá, hogy a gyömbér tökéletesen felszabadítsa anyagát.
Tipp: ha organikus minőségű gyömbért használ, hagyja rajta a bőrt, mivel ez a gumó azon része, ahol a magasabb ásványi anyag koncentráció.